El sector vitivinícola español presenta su primer barómetro de sostenibilidad en Barcelona Wine Week

El próximo martes 3 de febrero, la Federación Española del Vino (FEV) y Cajamar presentarán en la Barcelona Wine Week el primer avance del 'Barómetro sobre la sostenibilidad del sector vitivinícola español'. El acto tendrá lugar en el Auditorio del Pabellón 8, de 11:00 a 13:00, y contará con la participación de representantes de la FEV, Cajamar, el Ministerio de Agricultura y expertos en sostenibilidad.

La iniciativa coincide con el décimo aniversario del certificado 'Sustainable Wineries for Climate Protection', un sello impulsado por la FEV para promover la sostenibilidad en las bodegas españolas. El barómetro es fruto de la colaboración entre la FEV y Cajamar, y se ha desarrollado gracias a la digitalización del sello SWfCP. Esta herramienta permite recopilar y analizar datos de las bodegas certificadas, lo que facilita obtener una visión agregada de los avances del sector en los distintos pilares de la sostenibilidad.

La jornada comenzará con una bienvenida a cargo de Pedro Ferrer, presidente de la FEV, y Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar. A continuación, se celebrará una conversación sobre la importancia de medir y comunicar la sostenibilidad, en la que participarán José Luis Benítez, director general de la FEV; Helena Fernández, socia y directora de Sostenibilidad y Medio Ambiente en Isemaren; y Susana García, directora general de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). La mesa estará moderada por Trinidad Márquez, de la FEV.

El primer avance del barómetro será presentado por Ignacio Atance, director del Servicio de Estudios y Publicaciones en la Fundación Grupo Cajamar, y Pablo Resco, responsable de estrategia de mercados agroalimentarios en Plataforma Tierra. El cierre institucional correrá a cargo de Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura.

La sesión está dirigida a profesionales del sector vitivinícola y a todas las personas interesadas en la sostenibilidad y la innovación en el ámbito del vino. El aforo es limitado y es necesario inscribirse previamente para asistir. Tras la presentación, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de vino español.

El barómetro pretende convertirse en una herramienta de referencia para medir el progreso del sector vitivinícola español en materia de sostenibilidad, permitiendo identificar áreas de mejora y poner en valor los esfuerzos realizados por las bodegas en los últimos años. La digitalización del sello SWfCP ha sido clave para poder recopilar datos de forma sistemática y fiable, lo que facilita la elaboración de informes y la toma de decisiones basadas en información real.

La presentación de este primer avance supone un paso importante para la transparencia y la comunicación de los logros del sector en sostenibilidad, en un momento en el que la demanda de prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente es cada vez mayor tanto en el mercado nacional como internacional.