Cuarenta coctelerías de Barcelona se suman a la Brandy de Jerez Cocktail Week en noviembre

Barcelona será la sede de la Brandy de Jerez Cocktail Week entre el 20 y el 30 de noviembre. Por primera vez, la ciudad acoge este evento dedicado al Brandy de Jerez, un destilado que ha ganado presencia en la coctelería moderna. Durante diez días, cuarenta coctelerías de referencia participarán en una ruta que permitirá conocer propuestas originales creadas por algunos de los bartenders más conocidos del momento.

La inauguración tendrá lugar el martes 18 de noviembre en el Hotel Casa Fuster. Se espera la asistencia de unos 200 profesionales del sector, entre bartenders, sumilleres, distribuidores, restauradores y prensa especializada. El acto incluirá masterclasses, talleres y catas verticales a cargo de figuras como Diego Cabrera, Marc Álvarez, Adriana Chía, Luis Inchaurraga, Alberto Pizarro, Giacomo Giannotti y Marga Sader. Los asistentes podrán conocer las últimas tendencias y técnicas para incorporar el Brandy de Jerez en la coctelería actual.

El Brandy de Jerez Cocktail Week llega a Barcelona tras dos ediciones celebradas en Madrid. La organización busca reforzar la relación entre este destilado y la mixología contemporánea. El Brandy de Jerez se produce a partir de vino y envejece en barricas que han contenido Vinos de Jerez. Este proceso le aporta características que lo hacen apto para su uso en cócteles tanto clásicos como modernos.

Durante los diez días del evento, locales como Paradiso y Sips —ambos incluidos entre las mejores coctelerías del mundo— ofrecerán creaciones inéditas con el Brandy de Jerez como ingrediente principal. Cada establecimiento presentará una propuesta diferente para mostrar las posibilidades del destilado jerezano.

El evento profesional del martes 18 servirá también como punto de encuentro para el intercambio de conocimientos entre expertos en mixología, enólogos y bodegueros. Las principales casas productoras estarán presentes con sus marcas más exclusivas: Fundador, González Byass, Osborne, Rey Fernando de Castilla, Romate, Valdespino y Williams & Humbert.

La Brandy de Jerez Cocktail Week pretende dar visibilidad al papel que este destilado ocupa en la coctelería internacional. La organización pone a disposición del público toda la información sobre actividades y establecimientos participantes en la web www.brandyejerez.es. Con esta iniciativa, Barcelona se convierte durante unos días en un referente para quienes buscan conocer nuevas formas de disfrutar el Brandy de Jerez dentro del mundo de la coctelería premium.