Los mejores albariños del año a examen

El Parador de Cambados ha sido el escenario este viernes de la XXXVII Cata Concurso Rías Baixas Albariño, una cita organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. En esta edición han participado 52 vinos de la añada 2024, que el pleno del Consejo Regulador ha calificado como “Excelente”. La jornada comenzó el jueves con la Cata Prima, en la que se seleccionaron los 12 vinos que han pasado a la fase final, conocida como Cata Derradeira, celebrada este viernes por la mañana.

Durante la Cata Derradeira, un jurado formado por profesionales del sector ha evaluado los vinos siguiendo las normas de la Organización Internacional del Vino (OIV). Los catadores han coincidido en señalar el alto nivel de calidad de los vinos presentados. Mara de Miguel, comunicadora especializada en enoturismo y gastronomía, ha explicado que se trata de una añada muy bien elaborada y que la calificación de “Excelente” está justificada. Según sus palabras, cuando una añada recibe esa valoración, se percibe un respeto especial entre los profesionales y consumidores.

Carlos Taboada, sumiller y formador en Madrid, ha subrayado que todos los vinos finalistas mostraban un perfil muy completo y que las diferencias entre ellos eran mínimas, lo que obligó al jurado a fijarse en pequeños matices para decidir. Por su parte, Alberto Ruffoni, periodista especializado en vinos y gastronomía de Logroño, ha remarcado el equilibrio y la frescura presentes en los vinos seleccionados. Ha añadido que el proceso de selección permitió filtrar aquellos con mayor nivel.

Casilda Gurucharri, asesora y sumiller con experiencia en bodegas y restaurantes de Madrid, ha afirmado que esta añada muestra más redondez y complejidad respecto a años anteriores. Considera que tanto el trabajo en el campo como en bodega se refleja en el resultado final.

Los nombres de los tres vinos ganadores se darán a conocer este domingo 3 de agosto durante la comida Oficial del Capítulo Serenísimo. El evento servirá para poner en valor el trabajo realizado por las bodegas participantes y para mostrar al público las características de una añada que ya cuenta con el reconocimiento del sector profesional.