Lanzarote reunirá en 2025 al sector internacional del agroenoturismo para debatir sobre sostenibilidad y turismo rural

La isla de Lanzarote acogerá en mayo de 2025 la décima edición del Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias. La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha organizado este foro, que se celebrará los días 15, 16 y 17 de mayo, con el objetivo de analizar el futuro del sector en un momento en el que la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para los paisajes vitivinícolas canarios.

El anuncio oficial tuvo lugar en las instalaciones de Bodegas El Grifo, una bodega con más de dos siglos de historia situada en el corazón de La Geria. Durante la rueda de prensa, representantes institucionales y del sector pusieron en valor la importancia del evento para el desarrollo sostenible y la promoción del patrimonio local. Luis Arráez Guadalupe, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, explicó que el Encuentro se ha consolidado como un espacio internacional para el intercambio y la formación en agroenoturismo. Subrayó la colaboración entre instituciones y la apuesta por un modelo sostenible basado en el territorio, el producto local y la innovación.

Isidro Pérez Martín, alcalde de San Bartolomé, municipio anfitrión de la entrega de premios previa al congreso, señaló que esta iniciativa impulsa el desarrollo sostenible y reconoce el valor del patrimonio local. Nori Machín Barrios, consejera de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, reafirmó el compromiso con eventos que unen turismo, agricultura y sostenibilidad. Destacó también el reconocimiento internacional del modelo agrícola y cultural de La Geria.

Jaime Pérez Fernández, representante de Bodegas El Grifo, manifestó su apoyo a la promoción del turismo del vino sostenible y a la puesta en valor del paisaje único de La Geria. Este año la bodega celebra su 250 aniversario. Gabriel Santos García, subdirector de la Cátedra organizadora, remarcó que el encuentro se ha convertido en un foro internacional para el diálogo y el intercambio de conocimiento.

Lanzarote fue sede inaugural del Encuentro en 2016. Desde entonces, este foro ha servido para estrechar vínculos entre los sectores agrícola y turístico bajo el proyecto “Crecer Juntos” impulsado por el Gobierno canario. Desde 2019, forma parte del calendario anual de la Cátedra gracias a una alianza entre el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna.

El congreso reunirá presencialmente a más de 70 participantes entre académicos, investigadores, expertos, productores, empresarios y representantes institucionales procedentes tanto de Canarias como de otras regiones españolas e internacionales como Brasil, Italia y Portugal. Además, se espera una amplia audiencia online que seguirá las sesiones por streaming desde distintos países.

Los temas principales girarán en torno al turismo del vino y la sostenibilidad. Se tratarán cuestiones como la medición y gestión para un desarrollo responsable; la gobernanza local y los procesos participativos; los paisajes agrarios protegidos; el agroturismo como herramienta para conservar estos paisajes; así como el liderazgo femenino y la visibilización de las mujeres rurales.

El programa contará con más de 30 ponentes reconocidos. Entre ellos figuran Emanuela Panke (presidenta de Iter Vitis), Giorgio Delgrosso (OIV), Soeni Bellé (Instituto Federal Rio Grande do Sul), Sergio Moreno Gil (ULPGC), José María Gómez Medina (Clúster Enoturismo Canarias), Hélder Marques da Silva (Universidad Azores), María Carmen Gracia Sánchez (Ruta Vino Campo Cariñena), Nereida Pérez González (DOP Vinos Lanzarote), Andrés Hernández García (Salinas Fuencaliente), Francisco José Fabelo Marrero (Cabildo Lanzarote), Juan Jesús Martín Feo (Bodegas El Grifo) y Juan Albino Méndez Pérez (Universidad La Laguna).

Las sesiones principales tendrán lugar en Arrecife Gran Hotel & Spa. El programa incluye actividades complementarias en La Geria con visitas a Bodegas La Geria y Bodegas El Grifo.

Como antesala al Encuentro, el 14 de mayo se celebrará en Casa Ajei (San Bartolomé) la entrega de los Premios Enogastroturismo Universidad de La Laguna. Los galardonados son Bodegas Reverón, Casa del Vino Tenerife, la enóloga María Elena Batista Herrera y la Denominación de Origen Protegida Vinos Gran Canaria.

El evento cuenta con apoyo institucional del Cabildo insular a través de Turismo Lanzarote, Gobierno canario mediante su Dirección General de Ordenación Turística e Instituto Canario Calidad Agroalimentaria, Ayuntamiento San Bartolomé y Gestión del Medio Rural con Volcanic Xperience. También colaboran Bodegas El Grifo, Bodegas La Geria, Consejo Regulador DOP Vinos Lanzarote, Clúster Enoturismo Canarias, Ruta Vino Gran Canaria, Plataforma Tecnológica del Vino e instituciones académicas como Universidad Las Palmas GC e institutos federales brasileños.

La cita busca impulsar un debate internacional sobre sostenibilidad aplicada al turismo rural vinculado al vino y a los productos locales. Lanzarote se convierte así durante tres días en punto clave para analizar modelos responsables que permitan preservar sus paisajes agrícolas únicos mientras se fomenta un turismo respetuoso con su entorno natural y cultural.