Dos bodegas de Alicante imprescindibles para disfrutar del enoturismo en Semana Santa

Esta Semana Santa, Bodegas Volver y Bodega Rafa Cañizares, dos referentes del enoturismo situados en los municipios alicantinos de Pinoso y Salinas, invitan a los viajeros a vivir una experiencia única y enriquecedora, en la que se fusionan vinos de alta gama, reconocidos internacionalmente, con la exquisita gastronomía local.

Tanto Bodegas Volver, con su enfoque más tradicional, como la innovadora y exclusiva bodega boutique Rafa Cañizares, ofrecen al visitante una variedad de propuestas, que incluyen recorridos por sus viñedos y salas de elaboración y barricas, cada uno adaptado a su estilo único, para ofrecer la mejor experiencia de enoturismo.

En ambos casos, los visitantes podrán disfrutar de un recorrido por el mundo de la elaboración del vino. Tras conocer la viticultura de la zona y adentrarse en los viñedos, situados en un paisaje natural espectacular, los visitantes aprenden sobre la viticultura sostenible que lleva a cabo la bodega. A continuación, se muestra el proceso de vinificación, seguido del envejecimiento en barricas y la evolución del vino en la botella. El recorrido culmina con una cata final, donde los participantes pueden degustar los vinos elaborados, completando así una experiencia enológica.

La experiencia se completa con una propuesta gastronómica que no pasará desapercibida. Durante estas fechas, ambas bodegas ofrecen catas comentadas acompañadas con productos Km0 (embutidos artesanos, quesos de la zona y frutos secos), creando el maridaje perfecto que resalta las características de sus vinos.

"Queremos que cada visita sea una experiencia sensorial y emocional. Que quienes nos visiten se lleven no solo el sabor de nuestros vinos, sino también el alma de nuestra tierra", destaca el viticultor y enólogo Rafa Cañizares.

Las visitas, tanto en español como en inglés, deben reservarse con antelación y están pensadas para todo tipo de públicos, desde entusiastas del vino que quieren conocerlo en profundidad hasta curiosos que buscan iniciarse en este mundo, siempre con la atención personalizada y cercana que caracteriza a estas dos bodegas. En definitiva, una oportunidad única para descubrir un entorno privilegiado lleno de sensaciones, sabores y paisajes que perduran en la memoria de las personas viajeras.

Rafa Cañizares y Bodegas Volver elaboran sus vinos en una alianza con la sostenibilidad, donde se respeta el ciclo natural del viñedo, se trabaja con prácticas responsables y se busca minimizar el impacto de la viticultura en el entorno, garantizando así no solo la calidad del vino, sino también la preservación del paisaje para las generaciones futuras. Todo ello se transmite durante la visita, donde además se pone en valor la conexión entre la vid, la tierra y las personas que la cultivan.

En un contexto en el que las personas viajeras buscan experiencias diferentes, más conscientes y conectadas con lo auténtico, propuestas como las de Bodegas Volver y Rafa Cañizares se convierten en el plan perfecto para esta Semana Santa.

Para descubrir más sobre cada bodega y las experiencias que ofrecen, se pueden consultar en los siguientes enlaces: https://bodegasvolver.com o https://rafacañizaresviticultor.com