Chivite lanza la añada 2024 de su rosado Las Fincas con perfil afrutado y certificación vegana

La bodega navarra Chivite ha lanzado al mercado la nueva añada 2024 de su vino rosado Las Fincas, una referencia que forma parte de su colección más conocida. Este vino se elabora a partir de uvas garnacha y tempranillo, siguiendo el método tradicional de sangrado. La producción se realiza con una maceración pelicular corta, lo que permite obtener un color rosa pálido característico y conservar los aromas más delicados.

Chivite ha apostado por mantener un perfil aromático afrutado, con notas florales que recuerdan a pétalos de rosa. En boca, el vino es suave y equilibrado, con una textura cremosa y un final cítrico. La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura para preservar los aromas primarios. El vino cuenta con certificación vegana.

El clima atlántico-continental de la zona donde se cultivan las uvas influye en la acidez del vino, aportando frescura. La extracción se centra en el interior de la uva, reduciendo el contacto con la piel para evitar sabores amargos o excesivamente tánicos. El resultado es un rosado que busca combinar tradición e innovación.

La colección Las Fincas nació en 2015 como una propuesta diferente dentro del panorama del vino rosado en España. Desde entonces, ha recibido reconocimientos tanto en certámenes nacionales como internacionales. Chivite ha querido posicionar esta gama como una opción moderna, pensada para consumidores que valoran la calidad y el estilo.

El Chivite Las Fincas Rosado 2024 está pensado para consumirse entre 10 y 12 grados centígrados. La bodega recomienda su uso en momentos informales o celebraciones al aire libre, especialmente durante los meses más cálidos del año.

La familia Chivite lleva más de once generaciones vinculada al mundo del vino. Su sede se encuentra en Navarra, donde gestionan viñedos propios y aplican técnicas de viticultura sostenible. La gama Las Fincas forma parte de su estrategia para llegar a nuevos públicos sin renunciar a los valores tradicionales de la marca.

Con este lanzamiento, Chivite refuerza su presencia en el segmento del vino rosado, un tipo de producto que ha ganado popularidad en los últimos años. La bodega continúa apostando por vinos que combinan precisión técnica y expresión varietal, con el objetivo de ofrecer propuestas reconocibles y coherentes con su trayectoria.