Faro de Cullera: La cazalla de moda

Acaba de abrir su nueva tienda online donde se puede adquirir toda la variedad de productos vinculados a esta bebida tan reconocida en Valencia

Carmen Fernández

Jueves 12 de Diciembre de 2024

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La cultura del esmorçar está intrínseca en la cultura Valenciana: Bocatas de tamaños desproporcionados eran - y siguen siendo - la base para una jornada laboral intensa.

E intenso también es el aguardiente anisado, más conocido como cazalla o cassalla, que acompaña de forma tradicional a los mejores almuerzos valencianos, y que cada vez más se extiende a través de los locales y bares más típicos de nuestros barrios en todo el territorio español. Y es que estamos frente a una bebida que recoge toda la tradición de la cultura valenciana, vinculada con al producción vitivinícola de la zona y que, igual que otras bebidas típicas de cada territorio, ha ido ganando en popularidad fuera de la Comunidad Valenciana.

Una comunidad que, un mes después de la DANA, sigue intentando recuperar su pulso vital. En este sentido, vemos como muchos locales han resurgido de la catástrofe con optimismo y ganas de volver, y con ellos, sus clientes que vuelven en busca de la calidez y el trato único de los comercios locales.

Para mantener esta tradición y con especial apoyo a la hostelería de barrio está Faro De Cullera, acompañando un buen almuerzo para aportar esa chispa de felicidad a una de las costumbres más queridas por la gente. Y especialmente ahora suma su granito de arena al proceso de recuperación, ayudando a visibilizar los bares de barrio y animando a sus habitantes a volver a los bares más afectados y reconstruir entre todos. Es por ello que Faro de Cullera toma la iniciativa y abre su nueva tienda online Faro De Cullera, donde se podrá adquirir, no solo la cazalla sino también variedad de productos; vasos de chupito, packs, o su edición especial Faro de Cullera Oro, una bebida exclusiva con filigranas de oro con sus 66 grados que le darán el espectáculo a cualquier comensal o compañía que lo presencie.

¡Amunt los locales, amunt el esmorçar i amunt Faro de Cullera!

Carmen Fernández
Licenciada en CC de la Información y especializada en enogastronomía y turismo
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