Bodegas Emilio Moro inaugura su nueva bodega en El Bierzo

Bodegas Emilio Moro, emblemática bodega familiar con más de un siglo de historia, ha celebrado su llegada a la región de El Bierzo con un evento que congregó a distinguidos invitados y amigos de la bodega. La celebración tuvo lugar el pasado jueves, 23 de mayo, y marca el inicio de una nueva etapa en la historia de esta bodega, cuyo legado sigue vivo gracias a la pasión y dedicación de la familia Moro.

Javier Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y representante de la tercera generación, destacó el significado de este nuevo proyecto: "Para Bodegas Emilio Moro, el proyecto de El Bierzo es un sueño hecho realidad". Estas palabras reflejan el entusiasmo y la dedicación que la familia ha puesto en su incursión en El Bierzo, una región que les ha permitido explorar y enamorarse de la variedad de uva godello.

La celebración fue un evento íntimo y familiar, con más de 120 invitados, entre los que se encontraban importantes figuras como Marco Antonio Morala López, alcalde de Ponferrada, quien subrayó la importancia del trabajo de la bodega en la denominación de origen El Bierzo, contribuyendo a consolidar la región como una de las zonas vitivinícolas más destacadas de España. También asistieron Gerardo Álvarez Courel, presidente de la Diputación de León, y Eduardo Diego Pinedo, delegado Territorial de la Junta de Castilla y León en León.

Además, la velada contó con la presencia de los principales medios de comunicación nacionales y regionales, especializados en el sector del vino, así como el equipo de distribución de la bodega. El periodista Javier Pérez Andrés, con una notable trayectoria en los medios, presentó el evento destacando el compromiso de la familia Moro con el sueño de Emilio Moro. "Esta familia ha decidido salir de su zona de confort y explorar nuevos territorios. Hoy estamos aquí, en El Bierzo, y Bodegas Emilio Moro ha llegado para celebrar grandes éxitos", señaló.

Durante la inauguración, los asistentes pudieron recorrer las nuevas instalaciones de la bodega y participar en una cata dirigida por Álvaro Maestro, director técnico de la bodega. Los vinos protagonistas de la noche fueron Polvorete, El Zarzal y La Revelía, tres godellos que reflejan el carácter único del terroir berciano. Patricia Sánchez Moro, directora general de la bodega, destacó las cualidades de la uva godello, señalando que "es una variedad muy especial que nos hizo comprender que, si elaborábamos vinos blancos, tenía que ser con ella".

La gastronomía berciana también tuvo un papel relevante en la celebración, con una selección de platos preparados por Miguel Martínez del restaurante La Tronera, ubicado en Villadepalos y reconocido con un Sol Repsol. Los invitados disfrutaron de una experiencia completa que combinó el vino y la comida de la región, realzando los sabores y tradiciones de El Bierzo.

El evento de inauguración de la bodega en El Bierzo no solo marca el inicio de una nueva aventura para Bodegas Emilio Moro, sino que también subraya el compromiso de la familia con la calidad y la autenticidad en la elaboración de sus vinos. La pasión por el vino y el respeto por la tradición vitivinícola se reflejan en cada detalle de este nuevo proyecto, consolidando a Bodegas Emilio Moro como un referente en el mundo del vino en España y más allá.

"El vino es un arte que, si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuándo necesita un trasiego, cuándo reposar. Es cómo un ser vivo que hay que entender, atender y mimar". Con estas palabras, Emilio Moro trató de inculcar a sus hijos y nietos que, para enamorarte de un vino, primero has tenido que escucharlo y buena muestra de ello es la celebración de su proyecto en El Bierzo. Un acontecimiento importante, no solo para ellos, también para el sector del vino a nivel nacional. Una apuesta por la calidad, por la tradición y el buen hacer. De esta forma, Bodegas Emilio Moro reafirma su compromiso continuo con la calidad y la innovación.

Las nuevas instalaciones de Bodegas Emilio Moro completan la inversión de compra y puesta en producción de parcelas que suman más de 60 hectáreas, lo que le convierte en parte en responsables de un cambio positivo del entorno a través de una contribución en materia de empleo, de desarrollo económico y la reconversión del horizonte natural y paisajístico potenciando El Bierzo como una de las zonas de referencia de elaboración de vinos blancos de la variedad Godello.

La bodega se divide en zona de recepción de uva, la sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable y la sala de barricas y fudres, además de una amplia superficie destinada a oficinas y a recepción de visitas y celebración de catas. Precisamente, es el áreade enoturismo una de sus apuestas más fuertes, por ello, ofrecen dos experiencias a través de las cuales, aquellos que se acerquen a la bodega, podrán conocer la zona en un entorno único.