Valladolid, escenario del primer Meeting de Enoturismo Canario

Este fin de semana, Valladolid se convirtió en el escenario de un acontecimiento singular y pionero: el primer Meeting de Enoturismo del archipiélago canario. Este encuentro, organizado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, tuvo lugar en el contexto de la Feria Internacional - FINE, marcando un hito en la promoción del enoturismo canario.

Este evento no fue simplemente una reunión más en el calendario de eventos turísticos y vitivinícolas del país; representó una ventana hacia las oportunidades y el potencial que el enoturismo ofrece para las Islas Canarias. Con la asistencia de figuras clave como Gabriel Santos García, subdirector de la Cátedra; Rosa María Aguilar Chinea, delegada del Gobierno de Canarias en Madrid; y José Maria Gómez Medina, presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, el encuentro enfatizó la sinergia entre el vino y el turismo como ejes para el desarrollo sostenible y de calidad del archipiélago.

Una de las ideas centrales compartidas durante el evento fue la necesidad de proyectar las Islas Canarias más allá de sus fronteras, mostrando al mundo su compromiso con un turismo sostenible y de calidad que se complementa magistralmente con el enoturismo. Santos subrayó la importancia de crear espacios de reconocimiento para Canarias en el exterior, mientras que Aguilar Chinea resaltó el papel crucial del empresariado enoturístico en valorizar el archipiélago, fusionando simbólicamente el vino con el turismo. Por otro lado, Gómez Medina señaló al enoturismo como una herramienta eficaz contra la despoblación y un imán para los visitantes, gracias a su profunda conexión con el territorio.

El Meeting de Enoturismo se erigió como un punto de encuentro para reflexionar sobre el futuro del sector y para presentar Canarias como un destino enoturístico de primer nivel ante operadores especializados. Esta primera edición contó con la participación de bodegueros de renombre como los propietarios de Los Berrazales, Finca Escudero, El Lomo, Bentayga y Linaje del Pago. Además, intermediarios turísticos como El Cardón NaturExperience y Etnoexperience Canarias, junto con representantes de plataformas de comercialización como Thegetawine, Azores Wine Company y la Sociedad Canaria de Fomento Económico S.A. - Proexca, enriquecieron el encuentro con sus perspectivas y experiencias.

Este evento no solo demostró el interés creciente por explorar y expandir las fronteras del enoturismo en Canarias, sino que también subrayó el papel esencial que juegan la colaboración y la innovación en la promoción de un turismo que respeta y celebra la identidad y la cultura vitivinícola de las Islas. La presencia de bodegas y entidades turísticas de primer nivel sugiere un futuro prometedor para el enoturismo canario, uno en el que la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad son los pilares sobre los que se construye la experiencia turística.