El enoturismo como eje cultural y económico: Bodegas Martín Códax inaugura su túnel del vino

Una jornada para vivir la cultura del vino en el Val do Salnés

Jueves 02 de Noviembre de 2023

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En el corazón de Cambados, el próximo 11 de noviembre, las puertas de Bodegas Martín Códax se abrirán para ofrecer una experiencia enológica única: la celebración del Día Mundial del Enoturismo con un evento especial, su ya conocido túnel del vino. Esta iniciativa se presenta como una ventana a la cultura vitivinícola, invitando a propios y extraños a sumergirse en el arte de la vinicultura, y más específicamente, en las creaciones que han posicionado a esta bodega como un referente a nivel nacional.

Bodegas Martín Códax no es ajena a los reconocimientos; su compromiso con la calidad y la apertura a los amantes del vino la han hecho merecedora del título de Mejor Bodega Abierta al Enoturismo de España, otorgado en la sexta edición de los Premios de Enoturismo "Rutas del Vino de España". Lejos de reposar en sus laureles, la bodega continúa innovando y ofreciendo propuestas que acercan el vino al consumidor de una manera didáctica y placentera.

La celebración que se avecina no es la excepción. Alineados con la filosofía de que cada botella tiene una historia que contar, Martín Códax propone un recorrido sensorial donde se podrá apreciar la diversidad de sus vinos. Acompañados de quesos con Denominación de Origen gallega, los asistentes tendrán la oportunidad de catar distintas variedades, descubriendo los matices y secretos que cada una encierra.

El túnel del vino se organizará en tres turnos a lo largo del día, permitiendo a los visitantes elegir el momento que mejor se acomode a su agenda. Con un número limitado de plazas por turno, la exclusividad y el confort están garantizados. La adquisición de entradas, a un precio accesible, evidencia el interés de la bodega por hacer del enoturismo una actividad inclusiva y abierta a todos los públicos.

Un compromiso con el enoturismo y la cultura local

La apuesta de Martín Códax por el enoturismo trasciende la ocasión puntual. Su programación anual de actividades busca consolidar al Val do Salnés, y en particular a las Rías Baixas, como un destino enoturístico de primer nivel. Las visitas guiadas por la bodega, las catas especializadas y las vistas panorámicas de la Ría de Arousa son solo algunos de los atractivos que esta firma ofrece a sus visitantes.

La experiencia Martín Códax

Para quienes deseen profundizar aún más en la experiencia enológica, Martín Códax dispone de una oferta variada que se renueva con cada temporada. Las visitas guiadas no son meros recorridos; son narrativas vivas que revelan el origen de la bodega y los procesos de creación de sus vinos. Al final de cada visita, una cata comentada permite degustar selecciones de vinos albariño, mostrando la excelencia que caracteriza a la Denominación de Origen Rías Baixas.

La invitación está abierta, y la expectativa es alta. Aquellos que quieran ser parte de esta tradición enológica ya pueden reservar su lugar a través de la tienda online de la bodega. El Día Mundial del Enoturismo es más que una fecha en el calendario; es una jornada de celebración, aprendizaje y disfrute alrededor de uno de los pilares de la cultura y la economía local.

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