Un vino de manzana apfelwein alemana destaca entre las 161 presentadas al concurso internacional de Sagardo Forum

El pasado viernes se ha celebrado el Concurso de Sidra Internacional del II. Sagardo Forum en Orona Ideo (Hernani). Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo (sumillers, enólogos, chefs, periodistas, bloggers gastronómicos, etc.) han degustado las 161 sidras presentadas en 9 categorías, de las cuales 147 han sido premiadas con 24 medallas de oro, 55 medallas de plata y 67 medallas de bronce. El premio "Best of show" ha sido para un vino de manzana apfelwein alemana.

En total han participado sidras de 13 paises en el concurso: España, Rusia, Suiza, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Australia, Suecia, Portugal, Paises Bajos, Polonia y Estados Unidos.

Estos han sido los premios que se han repartido:

Sidra natural vasca
- Medallas: 2 oros, 9 platas y 14 bronces
- Ganador: Zapiain sagardoa (Euskal Herria) - Sagardo Gorenak bereizitakoa
- Entrega del premio: Xabier Lertxundi, teniente alcalde de Hernani

Sidra natural asturiana
- Medallas: 9 platas y 6 bronces
- Ganador: Sidra Riestra (Asturias) - Sidra natural Riestra
- Entrega del premio: Franz Egger, gerente de Floribunda

Sidra tradicional francesa
- Medallas: 2 oros, 3 platas y 4 bronces
- Ganador: Domaine Lesuffleur (Francia) - La Folletière 2014
- Entrega del premio: Maite Cruzado (Directora de Turismo)

Sidra tradicional inglesa
- Medallas: 5 platas y 10 bronces
- Ganador: Willie Smiths Organic Apple Cider (Australia) - Somerset Redstreak
- Entrega del premio: Xabier Arregi, alcalde de Usurbil

Sidra moderna
- Medallas: 7 oros, 12 platas y 13 bronces
- Ganador: Angry Orchard (Estados Unidos) - Understood In Motion 01
- Entrega del premio: Asier Arrese, HAZI Fundazioa

Sidra Espumosa "Premium"
- Medallas: 3 oros, 7 platas y 6 bronces
- Ganador: Araújo Monte lda (Portugal) - Sparkling of cider Corrupia
- Entrega del premio: Domingo Merino, Laboratorio Fraisoro

Apfelwein
- Medallas: 4 oros, 1 plata y 4 bronces
- Ganador: Weidmann & Groh Gbr (Alemania) - Boskop
- Entrega del premio: Eduardo Coto, Guerrilla Imports

Sidra con sabores y Perada
- Medallas: 5 oros, 5 platas y 7 bronces
- Ganador: Floribunda (Italia) - Quitten Cider alla Cotogna
- Entrega del premio: Bill Bradshaw, periodista

Sidra de hielo
- Medallas: 1 oros, 4 platas y 3 bronces
- Ganador: Brännland Cider AB (Suecia) - Brännland Iscider Barrique 2015
- Entrega del premio: Brian Rutzen, The Northman

Además de estos premios repartidos por cada categoría, la sidra "Boskop" de Weidmann & Groh Gbr-en (Alemania) ha ganado el premio "Best of show" por ser la más destacada del concurso. El premio ha sido entregado por Zorione Etxezarraga, alcaldesa de Astigarraga.

Por otra parte, el jurado ha otorgado el premio de honor fuera de categoría a "Sidra Aperitivo Viesk" de Sidra Panizales-en (Asturias).