Два автора из Риохи стали финалистами международной премии Gourmand Awards

Два автора из Риохи стали финалистами международной премии Gourmand Awards, посвященной изданиям о еде и напитках. Это также привлекло новое внимание к старому винодельческому кварталу Аро и его подземным погребам.

В опубликованный Gourmand Awards список финалистов 32-го конкурса вошли Сантьяго Ихальба, основатель Bodegas Santalba в Химилео, и Луис Висенте Элиас Пастор, антрополог, специализирующийся на винной культуре. Их книги, обе вышедшие в 2026 году в издательстве Tolosa Wine Books, отобраны среди изданий о напитках, представленных на церемонии награждения. По словам организаторов, она пройдет в винодельческой стране в начале 2027 года.

Ихальба стал финалистом в категории «Европейское вино» с книгой «Memorias del futuro. De la calle de las Cuevas al gran sueño para Haro» — двуязычным изданием на испанском и английском языках, в котором личные воспоминания сочетаются с предложением восстановить историческую улицу Калле-де-лас-Куэвас в Аро и окружающий ее старый квартал. В официальном документе Gourmand со списком финалистов книга также указана в категориях «Лучшая книга о вине» и «Двуязычное издание».

Элиас стал финалистом в категории «История вина» с книгой «El vino antes del tren. Historia de la calle de las Cuevas. Haro, La Rioja» — историческим исследованием виноделия в этой части Аро до и после появления железной дороги. В категории представлены пять финалистов, среди которых — книги из Франции, Великобритании и США.

Согласно документу Gourmand Awards, в конкурсе изданий о напитках финалистами стали 140 книг из 43 стран, а также работы, связанные с Европейским союзом и Международной организацией виноградарства и виноделия. Книга Ихальбы соревнуется с финалистами из Италии, Португалии, Великобритании и США. Среди конкурентов книги Элиаса — два издания из Франции и по одному из Великобритании и США.

Эти две книги тесно связаны между собой. Как сообщает Asociación Barrio de las Cuevas de Haro, Ихальба поручил Элиасу исследовать историческую роль улицы Калле-де-лас-Куэвас в винной торговле Аро. Это исследование легло в основу книги Элиаса, а в книге Ихальбы тот же район становится центром более широкой личной и общественной истории о будущем винного наследия старого города.

В основе этого наследия — сеть подземных пещер и бывших виноделен в старой части Аро. По данным местной ассоциации, здесь насчитывается около 170 подземных погребов, представляющих историческую, социальную и экономическую ценность; многие из них относятся к XVIII, XIX и XX векам. Ассоциация отмечает, что эта часть винной истории Аро долгое время оставалась в тени более известного района Баррио-де-ла-Эстасьон, выросшего вокруг железной дороги и впоследствии ставшего одним из самых известных винных центров Риохи.

Исследование Элиаса прослеживает раннее развитие виноделия на улице Калле-де-лас-Куэвас. Согласно техническому описанию книги, первая документально подтвержденная винодельня на этой улице появилась в 1797 году. До этого вино производили в домах внутри старых городских стен Аро. В XIX веке, по мере роста производства, оно переместилось на улицу за пределами стен. К 1864 году подробное описание этого района упоминало 27 пещер. В период с 1870 по 1876 год на этой улице производилась примерно треть всего вина Аро, говорится в книге.

В исследовании также утверждается, что улица Калле-де-лас-Куэвас оставалась важным центром производства и продажи вина и после того, как в 1863 году в Аро пришла железная дорога, а в 1864–1894 годах начал развиваться район Баррио-де-ла-Эстасьон. По данным книги, налоговые документы за 1894 год и упоминания винных выставок в Париже, Лондоне, Мадриде и самом Аро свидетельствуют, что виноделы со старой улицы и из нового района у вокзала сосуществовали на протяжении нескольких десятилетий.

В мемуарах Ихальба рассказывает об этом месте с другой стороны. Книга объемом 272 страницы охватывает шесть десятилетий его работы в винодельческой отрасли и связывает этот опыт с усилиями по восстановлению винной идентичности старого квартала. Ихальба родился в Аро в 1948 году и в 14 лет начал обучение на винодельне на улице Калле-де-лас-Куэвас. Позже он стал генеральным директором Bodegas Ramón Bilbao, а в 1998 году основал Bodegas Santalba. В 2018 году, узнав, что винодельня, где он начинал работать, пустует и продается, он купил здание, чтобы отреставрировать его и помочь возродить район, говорится в справочных материалах к книге.

Сейчас он — президент-основатель Asociación del Barrio de las Cuevas de Haro, которая добивается более широкого признания подземных погребов и бывших виноделен квартала. Ассоциация представила включение обеих книг в список финалистов как международное признание не только труда авторов, но и винодельческого, исторического и культурного наследия Аро.

Элиас, родившийся в Логроньо в 1949 году, написал более 50 книг о традиционной культуре, в особенности о культуре виноградной лозы и вина. Он изучал философию в Университете Наварры, этнологию — в Бордо, а докторскую степень по антропологии получил в Университете Барселоны. В 2022 году он получил премию Enosofía от Испанской ассоциации винных музеев.

Статус финалистов открывает обеим книгам доступ к международной аудитории в то время, когда местные объединения Аро стремятся расширить рассказ о винной истории Риохи за пределы района у вокзала и привлечь внимание к старым подземным помещениям, некогда игравшим важную роль в винной экономике города. Организаторы пока не объявили страну и место проведения церемонии награждения.