Il paniere di baijiu monitorato in Cina scende ai minimi degli ultimi 39 giorni, a 10.658 yuan

Il 25 ottobre, i prezzi al dettaglio di un paniere monitorato di 12 prodotti a base di baijiu in Cina sono scesi a 10.658 yuan, 2 yuan in meno rispetto alla rilevazione precedente, pari a 10.660 yuan, secondo il monitor dei prezzi Jiujia Neican di Sina Finance. La testata ha riferito che l’ultimo dato è il più basso degli ultimi 39 giorni.

Il paniere rappresenta il prezzo medio al dettaglio complessivo di una bottiglia per ciascuno dei 12 prodotti a base di baijiu inclusi nel monitor. Il baijiu è un distillato tradizionale cinese a base di cereali. Secondo il report, i prezzi sono stati elaborati sulla base dei dati raccolti nelle 24 ore precedenti la pubblicazione del 25 ottobre, attraverso circa 200 punti di rilevazione, tra cui distributori, negozi al dettaglio e piattaforme di e-commerce.

La variazione giornaliera è stata contenuta sia in termini assoluti sia percentuali. Sulla base dei dati pubblicati, il calo da 10.660 a 10.658 yuan è stato pari a circa -0,019%. Il nuovo dato aggiunge comunque un’ulteriore rilevazione che indica una debole dinamica dei prezzi nel mercato al dettaglio dei prodotti compresi nel paniere.

Nell’aggiornamento del 25 ottobre Sina Finance non ha fornito un confronto su base annua, perciò il materiale della fonte non consente di rapportare l’ultimo dato allo stesso periodo dell’anno scorso. Il report non ha inoltre offerto una spiegazione dettagliata del calo più recente, limitandosi a indicare il valore inferiore del paniere e a definirlo il minimo degli ultimi 39 giorni.

La serie Jiujia Neican è uno strumento di monitoraggio del mercato, non un indice ufficiale dei prezzi. Si basa su un campione di prezzi al dettaglio rilevati e non sui volumi effettivamente venduti. I dati forniscono quindi un quadro dei prezzi esposti o osservati in punti selezionati del mercato, ma da soli non indicano quanto baijiu acquistino i consumatori né se il settore nel suo complesso stia seguendo la stessa tendenza.

La distinzione è importante perché la variazione giornaliera è stata di appena 2 yuan su un paniere che vale più di 10.000 yuan. Un movimento così limitato può comunque essere utile come indicatore quando segna un nuovo minimo di breve periodo, ma da solo non dimostra un cambiamento significativo del mercato. La fonte ha presentato l’aggiornamento come un’ulteriore rilevazione nell’ambito di una fase di persistenti pressioni sui prezzi, non come una svolta decisiva del mercato.

Il report di Sina Finance presentava inoltre alcune incongruenze interne su dettagli secondari, tra cui il numero di singoli prodotti del paniere che avevano registrato un calo e la durata dell’ultima fase di ribasso. Alla luce di tali contraddizioni, i dati più chiari e confermati della pubblicazione sono il valore complessivo del paniere, pari a 10.658 yuan, il calo giornaliero di 2 yuan, la data di pubblicazione del 25 ottobre e l’indicazione che si trattava del livello più basso degli ultimi 39 giorni.

Per operatori commerciali, distributori e produttori, il paniere monitorato è uno dei diversi indicatori osservati per individuare le variazioni di breve periodo nel mercato cinese del baijiu. L’ultima rilevazione suggerisce che, almeno nel campione seguito da Sina Finance, i prezzi medi al dettaglio restavano sottoposti a una lieve pressione al ribasso in vista della fine di ottobre.