L’Italia consente alle aziende agricole di sospendere il lavoro durante le ondate di caldo estremo

Il governo italiano ha approvato un decreto che consente ad alcune imprese, comprese le aziende agricole, di sospendere o ridurre il lavoro durante ondate di caldo eccezionali e di accedere a misure di sostegno salariale quando l’attività viene interrotta a causa di temperature estreme.

La misura è stata approvata lunedì dal Consiglio dei ministri nell’ambito di un decreto più ampio che riguarda i progetti infrastrutturali e l’attuazione del Piano nazionale di ripresa e resilienza dell’Italia. In una nota, il governo ha affermato che il decreto ripristina le norme utilizzate negli anni precedenti che consentivano ad alcuni operatori economici di fermare o ridurre il lavoro e ottenere, in via eccezionale, un sostegno salariale temporaneo durante eventi di caldo eccezionale.

La decisione arriva mentre l’Italia affronta un’intensa ondata di caldo all’inizio dell’estate. Diverse regioni hanno già emanato ordinanze per proteggere i lavoratori all’aperto, vietando il lavoro dalle 12:30 alle 16:00 quando il rischio legato al caldo è elevato. Martedì, 15 capoluoghi di provincia erano sotto il massimo livello di allerta per il caldo, noto in Italia come allerta rossa.

Coldiretti, la principale organizzazione agricola italiana, ha affermato che la misura risponde alle sue richieste di proteggere i lavoratori salvaguardando al tempo stesso i raccolti. Il gruppo ha detto che circa 500.000 lavoratori sono impegnati nelle raccolte estive di frutta, verdura e cereali, rendendo le tutele contro il caldo particolarmente urgenti sia nelle campagne sia nelle città.

Coldiretti ha detto di aver già inviato indicazioni alle aziende associate mentre entravano in vigore le ordinanze regionali. Le raccomandazioni includono la fornitura di adeguate scorte d’acqua e aree ombreggiate per il riposo, insieme a dispositivi di protezione come cappelli e indumenti leggeri e traspiranti per ridurre l’esposizione al sole. Il gruppo ha inoltre chiesto di riorganizzare i turni sospendendo o riducendo i lavori più pesanti nelle ore centrali più calde della giornata e spostando l’attività alle ore più fresche del mattino o della sera oppure, se necessario, nelle ore notturne.

Il tempismo è cruciale per l’agricoltura italiana. Da fine giugno a settembre maturano la maggior parte delle colture ortofrutticole del Paese, insieme ai cereali, rendendo essenziali le operazioni di raccolta. Coldiretti ha avvertito che queste attività non possono essere interrotte a lungo senza danneggiare la qualità e la disponibilità dei prodotti, aumentando il rischio di perdite finanziarie per le aziende agricole e di perturbazioni lungo l’intera filiera alimentare fino agli scaffali dei supermercati.

Il caldo sta inoltre facendo aumentare i costi per le imprese agricole a causa del maggiore fabbisogno di irrigazione, ha detto Coldiretti. Ha aggiunto che queste pressioni sono aggravate dall’aumento dei costi energetici legati alla guerra in Iran.

Per il settore delle bevande, le restrizioni sul lavoro potrebbero avere effetti oltre i prodotti freschi. I vigneti e altri fornitori agricoli legati alla produzione di vino e bevande potrebbero dover modificare i calendari della vendemmia e assorbire costi più elevati per acqua ed energia se il caldo estremo dovesse persistere durante la stagione vegetativa.