Le vendite di bevande alcoliche negli Stati Uniti sono calate a inizio giugno con l’indebolirsi della domanda dei consumatori

Le vendite off-premise di bevande alcoliche negli Stati Uniti sono diminuite all’inizio di giugno, con i distillati ancora una volta migliori di birra e vino, anche se il mercato più ampio si è indebolito, secondo i dati settimanali di scansione retail di Circana.

Per la settimana conclusa il 7 giugno, le vendite totali di bevande alcoliche sono scese dell’1% rispetto a un anno prima, a 1,473 miliardi di dollari, ha riferito Circana. I volumi, misurati in casse vendute, sono diminuiti del 2,9%. Rispetto alla settimana precedente, le vendite in dollari erano in calo del 6,9%, una flessione seguita al periodo della festività del Memorial Day e che indica un avvio più debole del mese per retailer e fornitori.

I dati si aggiungono a un andamento che ha attirato grande attenzione in tutto il settore delle bevande, mentre le aziende cercano di valutare la domanda dei consumatori nei supermercati, nei negozi di liquori e in altri canali off-premise. Un ulteriore spostamento del mix di vendita verso i distillati, mentre birra e vino perdono terreno, potrebbe incidere sulla pianificazione delle scorte, sulle decisioni di prezzo e sulle previsioni a breve termine per produttori e distributori.

Le scansioni settimanali di Circana indicano che i distillati sono rimasti più resilienti rispetto alle altre principali categorie di bevande alcoliche nel periodo considerato. Sebbene i dati disponibili indichino una spesa complessiva più debole e un minor movimento di casse, i distillati hanno continuato a tenere meglio di birra e vino all’inizio di giugno.

L’ultimo dato è importante perché le tendenze off-premise vengono spesso usate come segnale anticipatore di come i consumatori stanno gestendo la spesa discrezionale per acquisti di alcol destinati al consumo domestico. Quando le vendite totali calano ma una categoria performa relativamente meglio delle altre, fornitori e retailer spesso rivedono promozioni, spazio a scaffale e mix di prodotto.

Il calo settimana su settimana è stato più marcato della flessione su base annua, riflettendo in parte il confronto con una settimana trainata da una festività. Anche così, la diminuzione annuale sia in valore sia in volume suggerisce che la domanda sia rimasta sotto pressione oltre gli effetti del calendario.

Per birrifici e cantine, i dati evidenziano un contesto retail difficile in un momento in cui molte aziende stanno già affrontando una crescita più lenta e preferenze dei consumatori in evoluzione. Per i produttori di distillati, una performance relativa più forte non cancella il rallentamento generale, ma potrebbe rafforzare il recente slancio della categoria nei canali off-premise.

La fotografia di Circana copre un periodo ristretto e non definisce da sola una tendenza di lungo termine. Tuttavia, i numeri di inizio giugno offrono un altro segnale che le vendite statunitensi di bevande alcoliche restano disomogenee, con consumatori che acquistano meno nel complesso ma continuano a preferire i distillati rispetto a birra e vino.