Gallup: कम धार्मिक अमेरिकी पहले की तुलना में कम शराब पी रहे हैं

Gallup के नए विश्लेषण के अनुसार, जिन अमेरिकियों का कहना है कि उनका कोई धर्म नहीं है, कैथोलिकों और सप्ताह में एक बार से कम धार्मिक सेवाओं में शामिल होने वाले लोगों की शराब की खपत पहले की तुलना में घट गई है। यह विश्लेषण अमेरिका में शराब पीने की आदतों में व्यापक बदलाव की ओर इशारा करता है और लंबे समय से चली आ रही इस धारणा को चुनौती देता है कि धार्मिक जुड़ाव कम होने से शराब का सेवन बढ़ेगा।

Gallup की समीक्षा में पाया गया कि अमेरिका में धार्मिक संबद्धता और चर्च जाने की प्रवृत्ति घटने के साथ-साथ कई धार्मिक और गैर-धार्मिक समूहों में शराब का सेवन भी कम हुआ है। पहले, कम धार्मिक लोगों में नियमित रूप से धार्मिक सेवाओं में शामिल होने वालों की तुलना में शराब पीने की संभावना आम तौर पर अधिक थी। नए आंकड़े बताते हैं कि यह रुझान कमजोर पड़ा है, क्योंकि उन्हीं समूहों में शराब का सेवन घटा है जो कभी अधिक सेवन के लिए अलग से पहचाने जाते थे।

Gallup के मुताबिक, देशभर में शराब के सेवन में आई कुल गिरावट का बड़ा हिस्सा उन वयस्कों से जुड़ा है जो सप्ताह में एक बार से कम धार्मिक सेवाओं में शामिल होते हैं। देश की आबादी में इस समूह का हिस्सा बढ़ रहा है और Gallup के आंकड़ों में इसका शराब सेवन अब तक के सबसे निचले स्तर पर पहुंच गया है। हर हफ्ते सेवाओं में शामिल होने वालों में भी शराब का सेवन 2017 से 2022 के बीच दर्ज उच्चतम स्तर से घटा है, हालांकि इस समूह का मौजूदा स्तर कुछ पुराने दौरों के समान है।

यह बदलाव देश की बदलती धार्मिक संरचना से भी जुड़ा है। विश्लेषण के अनुसार, अब अमेरिका के करीब 20% वयस्क हर हफ्ते चर्च जाते हैं, जबकि लगभग 15 साल पहले यह अनुपात करीब 30% था। वयस्कों में प्रोटेस्टेंट लगभग 44%, कैथोलिक करीब 20% और किसी धार्मिक पहचान से रहित लोग लगभग 25% हैं।

समय के साथ इन आबादीगत अनुपातों में तेज बदलाव आया है। Gallup ने कहा कि पिछले 15 वर्षों में किसी धार्मिक संबद्धता से रहित वयस्कों का हिस्सा लगभग दोगुना हो गया है, जबकि कैथोलिकों का हिस्सा घटा है और प्रोटेस्टेंटों का हिस्सा उस स्तर से नीचे आया है जो कभी आधी आबादी से अधिक था। केवल इस जनसांख्यिकीय बदलाव को देखते हुए देश में शराब का सेवन स्थिर रहने या बढ़ने का अनुमान लगाया जा सकता था, क्योंकि ऐतिहासिक रूप से किसी धार्मिक पहचान से रहित लोगों में प्रोटेस्टेंटों की तुलना में शराब पीने की संभावना अधिक रही है। लेकिन इस असंबद्ध समूह में भी शराब का सेवन घटा।

Gallup के अनुसार, प्रोटेस्टेंटों, कैथोलिकों और किसी धार्मिक पहचान से रहित वयस्कों के बीच ऐतिहासिक अंतर कम हुआ है। परंपरागत रूप से, कैथोलिकों और धर्म से असंबद्ध लोगों की तुलना में प्रोटेस्टेंटों में शराब पीने की संभावना कम रही है। कैथोलिकों और उन लोगों में शराब का सेवन घटने से यह अंतर काफी कम हो गया है जो कहते हैं कि उनका कोई धर्म नहीं है। अब प्रोटेस्टेंट और कैथोलिक शराब पीने के समान स्तर की जानकारी देते हैं, जबकि धर्म से असंबद्ध लोगों में दोनों समूहों की तुलना में शराब पीने की संभावना कुछ अधिक बनी हुई है।

ये नतीजे इसलिए उल्लेखनीय हैं क्योंकि वे अमेरिका में धर्म और शराब के सेवन को लेकर प्रचलित एक आम सिद्धांत के विपरीत हैं। अगर कम अमेरिकी किसी चर्च से जुड़े हों या नियमित रूप से धार्मिक सेवाओं में शामिल हों, तो एक संभावित अनुमान यह हो सकता है कि धार्मिक पाबंदियां कमजोर पड़ने के साथ शराब का सेवन बढ़ेगा। Gallup के आंकड़े बताते हैं कि हाल के वर्षों में इसका उलट हुआ है। शराब के सेवन में गिरावट उन समूहों तक भी फैल गई है जिन्हें पहले इसके अधिक सेवन की संभावना वाला माना जाता था।

Gallup ने कहा कि शराब और स्वास्थ्य को लेकर बदलती धारणाएं इसकी एक वजह हो सकती हैं। मतदान कराने वाली इस संस्था ने पाया है कि अमेरिकियों के यह कहने की संभावना बढ़ रही है कि सीमित मात्रा में शराब पीना भी सेहत के लिए बुरा है। प्रोटेस्टेंटों, कैथोलिकों और किसी धार्मिक संबद्धता से रहित वयस्कों में यह सोच अधिक आम हुई है।

Gallup ने पाया कि इन तीनों समूहों में अब किसी धार्मिक पहचान से रहित लोग सीमित मात्रा में शराब पीने को अस्वास्थ्यकर मानने की सबसे अधिक संभावना रखते हैं। उनके बाद कैथोलिक और फिर प्रोटेस्टेंट हैं। पहले, हर हफ्ते चर्च जाने वालों में उन लोगों की तुलना में सीमित मात्रा में शराब पीने को हानिकारक मानने की संभावना अधिक थी जो कभी-कभार या कभी भी धार्मिक सेवाओं में शामिल नहीं होते थे। हाल के समय में स्वास्थ्य को लेकर चिंता धार्मिक समूहों में बढ़ी है और ये अंतर कम हुए हैं।

Gallup ने आगाह किया कि आंकड़े यह साबित नहीं करते कि स्वास्थ्य को लेकर बदलती धारणाओं के कारण लोगों ने शराब पीना कम किया। विश्लेषण एक संबंध की ओर इशारा करता है, किसी पुष्ट कारण की ओर नहीं। फिर भी, शराब के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले असर को लेकर बढ़ती चिंता और शराब पीने की कम बताई गई दरों का एक साथ दिखाई देना इस बात के व्यापक प्रमाणों को बढ़ाता है कि शराब को लेकर उपभोक्ताओं का रवैया बदल रहा है। इसमें वे लोग भी शामिल हैं जिन्हें पहले धार्मिक आचरण से कम बंधा हुआ माना जाता था।

यह रुझान जनमत अनुसंधान से कहीं आगे तक असर डाल सकता है। बीयर बनाने वाली कंपनियों, वाइनरी, डिस्टिलरी और अन्य पेय कंपनियों के लिए नए आंकड़े संकेत देते हैं कि शराब की कमजोर मांग किसी एक उम्र, धर्म या सांस्कृतिक समूह तक सीमित नहीं हो सकती। अगर कम खपत अब कैथोलिकों, कभी-कभार चर्च जाने वालों और किसी धार्मिक संबद्धता से रहित अमेरिकियों में भी फैल रही है, तो कंपनियों को बाजार के किसी छोटे हिस्से के बजाय कई श्रेणियों में मांग कमजोर पड़ने का सामना करना पड़ सकता है। इससे बिक्री के अनुमान, उत्पाद नियोजन और मादक व गैर-मादक पेय की पेशकश के बीच संतुलन प्रभावित हो सकता है।

यह विश्लेषण देशभर की उस व्यापक कहानी को भी विस्तार देता है जिसमें शराब का घटता सेवन अब केवल सख्त धार्मिक मानदंडों या किसी एक संप्रदाय की आदतों से नहीं समझाया जा सकता। इसके बजाय, Gallup के आंकड़े बताते हैं कि यह गिरावट उन समूहों के भीतर हो रही है जिनका आबादी में सापेक्ष हिस्सा पिछले 15 वर्षों में काफी बदला है—खास तौर पर उन वयस्कों का तेजी से बढ़ता हिस्सा जिनकी कोई धार्मिक संबद्धता नहीं है। इसलिए इस रुझान को आबादी के एक समूह की जगह दूसरे समूह के आने का साधारण नतीजा बताकर खारिज करना कठिन है।

आंकड़े स्पष्ट रूप से यह जरूर दिखाते हैं कि अधिक धार्मिक और कम धार्मिक अमेरिकियों के बीच पुराना अंतर अब यह अनुमान लगाने के लिए उतना उपयोगी नहीं रहा कि कौन शराब पीता है। कुछ मामलों में धार्मिक आचरण अब भी मायने रखता है, लेकिन पहले की तुलना में अंतर कम हैं और स्वास्थ्य को लेकर चिंता अब इन सीमाओं से परे दिखाई देती है। Gallup ने कहा कि कैथोलिकों, किसी धार्मिक पहचान से रहित लोगों और सप्ताह में एक बार से कम धार्मिक सेवाओं में शामिल होने वाले वयस्कों में गिरावट अब देशभर में शराब से दूर जाने के रुझान का एक बड़ा हिस्सा है।