07.05.2026

1 मई को हंगरी में पड़े भीषण पाले ने देश के ग्रेट प्लेन क्षेत्र में अंगूर की फसल का बड़ा हिस्सा नष्ट कर दिया हो सकता है, जिससे वाइन उद्योग को कम से कम 30 अरब फोरिंट, यानी लगभग 82 मिलियन डॉलर, के राजस्व नुकसान का खतरा है। यह आकलन Telex और Agrárágazat द्वारा रिपोर्ट किए गए उद्योग अनुमानों पर आधारित है।
पूर्वी हंगरी के कुछ हिस्सों में यह ठंड असामान्य रूप से तीव्र थी। Szabolcs-Szatmár-Bereg County के Nyírtass में सूर्योदय से पहले तापमान माइनस 5.3 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया, जो उस तारीख के लिए स्थानीय रिकॉर्ड है। उत्पादकों और उद्योग अधिकारियों ने कहा कि नुकसान Alföld में केंद्रित रहा, जहां 23,000 हेक्टेयर से अधिक दाख की बेलें लगी हैं। सबसे अधिक प्रभावित इलाकों में उनका अनुमान है कि इन बेलों में से करीब 80% पूरी तरह जम गईं।
Kunság वाइन क्षेत्र और Hungary’s National Council of Wine Communities—दोनों का नेतृत्व करने वाले János Frittmann ने कहा कि स्थिति इतनी गंभीर थी कि “इस साल कोई फसल नहीं होगी,” हालांकि लागतें फिर भी बनी रहेंगी। उनकी टिप्पणी उन उत्पादकों की रिपोर्टों को दर्शाती है, जिनके मुताबिक कई दाखबागानों में अब न तो हरे कल्ले बचे हैं और न ही बचाने लायक विकसित होते अंकुर।
Hajós-Baja और Kunság वाइन क्षेत्रों पर सबसे ज्यादा मार पड़ी दिखती है। Hajós-Baja में इसके 1,800 हेक्टेयर में से 1,500 से अधिक क्षेत्र क्षतिग्रस्त हुए हैं। Kunság में, जहां 20,000 हेक्टेयर से अधिक दाख की बेलें हैं, लगभग तीन-चौथाई हिस्से में पूरी या लगभग पूरी पाला-क्षति होने का अनुमान है।
यह पाला कली फूटने के एक अहम चरण में पड़ा, जब बेलें विशेष रूप से संवेदनशील होती हैं। उत्पादक असामान्य रूप से शुष्क अप्रैल के बाद मई में पहुंचे थे। महीने भर में सामान्य 40 मिलीमीटर की जगह सिर्फ 4 मिलीमीटर बारिश हुई, जिससे मिट्टी सूखी रही और नमी कम बनी रही। इससे बेलों का जल-संतुलन कमजोर हुआ और अपेक्षाकृत हल्का पाला भी ज्यादा विनाशकारी साबित हुआ।
National Council of Wine Communities ने कहा कि वह नुकसान की भरपाई में मदद के लिए आपात उपायों की मांग करते हुए 4 मई को Hungary’s Agriculture Ministry से संपर्क करेगा। उद्योग अधिकारी त्वरित सहायता पर भी जोर दे रहे हैं, क्योंकि नुकसान सिर्फ इस साल की फसल तक सीमित नहीं है। जहां कटाई के लिए बहुत कम या कुछ भी नहीं बचेगा, वहां भी दाखबागानों की देखभाल करनी होगी, जिसकी लागत प्रति हेक्टेयर 800,000 से 1.1 million forints आंकी गई है।