Le Cutty Sark et Poliakov s'associent à ecoSPIRITS pour réduire leur empreinte carbone

Cutty Sark et Poliakov, deux marques bien connues du groupe français La Martiniquaise-Bardinet, se sont associées à ecoSPIRITS pour réduire leur empreinte carbone. Cette collaboration vise à promouvoir le développement durable dans l'industrie des spiritueux. EcoSPIRITS, qui opère dans plus de 27 pays, collabore avec diverses marques de spiritueux, des hôtels et des restaurants dans le monde entier. En rejoignant le système d'économie circulaire d'EcoSPIRITS, La Martiniquaise-Bardinet cherche à transformer son modèle d'entreprise vers la durabilité, en réduisant de manière significative l'empreinte carbone de l'industrie à l'aide d'EcoTOTESTM.

Le système EcoTOTESTM permet de transporter les spiritueux et les vins dans des conteneurs réutilisables de 4,5 litres, optimisant ainsi la logistique de distribution locale. Cette technologie permet de réduire de 95 % les déchets de verre à usage unique et de diminuer de 60 à 90 % les émissions de CO2 liées à l'emballage et au transport. L'ecoTOTE™ est un contenant réutilisable et perfectionné de 4,5 litres qui remplace une caisse de spiritueux standard de six bouteilles, offrant aux lieux une réduction moyenne de 95 % des déchets physiques et assurant une traçabilité à 100 %.

EcoSPIRITS a lancé sa technologie à faible émission de carbone et de déchets à Singapour en 2018, visant à éliminer le verre à usage unique et les autres déchets d'emballage dans la chaîne d'approvisionnement des vins et spiritueux haut de gamme. Aujourd'hui, ce système est présent dans les restaurants, les bars et les hôtels du monde entier, ecoSPIRITS opérant dans 27 pays avec son modèle innovant d'économie circulaire.

Ce partenariat souligne l'engagement de La Martiniquaise-Bardinet en faveur de l'environnement et reflète sa vision future du secteur, en montrant que l'innovation peut favoriser le changement vers des modèles d'entreprise plus durables. EcoSPIRITS est une entreprise technologique d'économie circulaire qui a développé la première technologie au monde de distribution de spiritueux et de vins haut de gamme à faible émission de carbone et de déchets. Fondée à Singapour en 2018, la technologie d'ecoSPIRITS est désormais disponible dans plus de 27 pays d'Asie-Pacifique, d'Europe et d'Amérique. Près de 3 000 bars, restaurants, hôtels et détaillants de premier plan ont adopté la technologie, y compris des restaurants étoilés au Michelin et des hôtels emblématiques.

EcoSPIRITS construit rapidement un réseau mondial de services en boucle fermée, dont la couverture devrait s'étendre jusqu'en 2025. La Martiniquaise-Bardinet, basée à Paris, a uni ses forces en 1993 lorsque Bardinet est devenu membre de La Martiniquaise, un groupe leader en France dans la production et la distribution de vins et spiritueux. Cette alliance, connue sous le nom de Groupe LMB, permet à Bardinet d'étendre sa forte présence internationale. Le portefeuille de la Martiniquaise-Bardinet couvre toutes les catégories du secteur, depuis le rhum, le whisky, les liqueurs, le gin, la vodka, la tequila jusqu'au brandy, au porto et au cava.

Cutty Sark, un whisky écossais emblématique depuis 1923, est connu pour sa douceur et son esprit d'aventure. Sa version Prohibition offre un profil plus intense, inspiré de l'époque de la prohibition. Poliakov, une vodka européenne de premier plan, est reconnue pour sa pureté et sa triple distillation. C'est un choix de premier ordre lors de festivals et d'événements.