Les exportations de bière de l’Union européenne vers les pays hors UE ont reculé de 11 % en 2025

L’Union européenne a exporté 3,2 milliards de litres de bière alcoolisée vers des pays situés hors du bloc en 2025, soit une baisse de 11 % par rapport à 2024, tandis que les importations en provenance de pays non membres de l’UE ont progressé de 6 % pour atteindre 500 millions de litres, selon les données publiées par Eurostat.

Ces chiffres montrent une année plus faible pour les ventes de bière de l’UE au-delà de ses frontières, alors même que les importations continuaient de progresser légèrement. Eurostat a précisé que les données portent uniquement sur la bière alcoolisée, à l’exclusion des produits sans alcool.

La Belgique a été le premier exportateur de bière de l’UE en 2025 si l’on additionne les expéditions à l’intérieur et à l’extérieur du bloc. Elle a exporté environ 1,5 milliard de litres, devançant légèrement les Pays-Bas avec 1,4 milliard de litres et l’Allemagne avec 1,3 milliard de litres. La République tchèque et l’Irlande suivent, chacune avec environ 600 millions de litres.

Ce classement met en évidence une forte concentration des exportations de bière entre un petit groupe de producteurs et de plateformes commerciales. La Belgique, les Pays-Bas et l’Allemagne ont totalisé ensemble environ 4,2 milliards de litres, loin devant les deux pays suivants du classement. L’avance de la Belgique sur les Pays-Bas était d’environ 100 millions de litres, et l’écart entre les Pays-Bas et l’Allemagne était à peu près du même ordre. Après la troisième place, l’écart s’est fortement creusé, l’Allemagne exportant plus de deux fois plus que la République tchèque ou l’Irlande.

La France a été le premier importateur de bière parmi les pays de l’UE en 2025, avec environ 900 millions de litres. L’Italie arrive deuxième avec plus de 700 millions de litres, suivie de l’Allemagne et de l’Espagne avec environ 600 millions de litres chacune. Les Pays-Bas occupaient la cinquième place avec environ 300 millions de litres.

La France a importé environ 200 millions de litres de plus que l’Italie et environ 300 millions de litres de plus que l’Allemagne ou l’Espagne. Son volume était environ trois fois supérieur à celui des Pays-Bas. Parmi les cinq principaux importateurs, le volume cumulé a atteint environ 3,1 milliards de litres.

L’Allemagne et les Pays-Bas étaient les seuls pays à figurer à la fois dans le top 5 des exportateurs et dans le top 5 des importateurs. L’Allemagne occupait la troisième place dans les deux classements, avec environ 1,3 milliard de litres exportés et environ 600 millions de litres importés. Les Pays-Bas affichaient un écart plus marqué entre les deux volets de leur commerce, se classant deuxièmes à l’export avec 1,4 milliard de litres et cinquièmes à l’import avec environ 300 millions de litres.

La Belgique, la République tchèque et l’Irlande figuraient parmi les principaux exportateurs de bière du bloc, mais pas parmi les cinq premiers importateurs. À l’inverse, la France, l’Italie et l’Espagne comptaient parmi les plus gros importateurs, sans figurer dans le top 5 des exportateurs. Cette dissociation souligne que les pays qui expédient le plus de bière ne sont pas nécessairement ceux qui en achètent le plus.

Les chiffres d’Eurostat sont mesurés en litres et non en valeur, ce qui signifie qu’ils ne montrent pas quels pays ont généré le plus de recettes grâce aux exportations de bière ni lesquels ont payé les prix moyens les plus élevés à l’importation. Les données ne mesurent pas non plus directement la production ou la consommation de bière, puisqu’un pays peut à la fois exporter et importer de grands volumes la même année.

Ces données interviennent alors que l’UE demeure l’une des principales régions mondiales de négoce de bière, avec d’importants flux transfrontaliers au sein du marché unique et de grosses expéditions vers les marchés extérieurs. La Belgique, les Pays-Bas et l’Allemagne jouent depuis longtemps un rôle central dans ce commerce, en raison de leurs industries brassicoles, de leurs réseaux de transport et de leurs canaux d’exportation bien établis.

La baisse de 11 % des exportations de bière hors UE constitue la variation annuelle la plus nette dans la dernière publication. Eurostat n’a attribué une cause unique dans le résumé des données, mais les chiffres montrent que la demande extérieure de bière alcoolisée de l’UE s’est affaiblie en 2025, tandis que les achats en provenance de l’étranger évoluaient dans le sens inverse. Les importations en provenance de l’extérieur du bloc restent toutefois très inférieures au volume des exportations, l’UE expédiant encore plus de six fois plus de bière qu’elle n’en achète à des pays non membres de l’UE.

Les classements par pays montrent aussi à quel point le marché est inégal au sein du bloc. Avec 1,5 milliard de litres, la Belgique devançait d’environ 2,5 fois la République tchèque ou l’Irlande. À elles seules, les trois premières exportatrices ont représenté près des quatre cinquièmes du volume enregistré par le top 5. Côté importations, la France et l’Italie ont totalisé ensemble environ 1,6 milliard de litres, soit un peu plus de la moitié du total importé par les cinq premiers pays.

La position de l’Espagne était également notable. Elle égalait l’Allemagne avec environ 600 millions de litres d’importations et ne se trouvait qu’à quelque 100 millions de litres derrière l’Italie, tout en n’apparaissant pas parmi les plus grands exportateurs. La France présentait un schéma similaire à plus grande échelle, dominant le classement des importations tout en restant hors du top 5 des exportateurs.

Ces chiffres offrent un instantané des flux de bière à travers les frontières en 2025, à la fois au sein du marché de l’UE et dans les échanges avec le reste du monde. Ils montrent un bloc qui demeure un grand exportateur net de bière alcoolisée, porté par la Belgique pour les expéditions sortantes et par la France pour les importations, tandis que les ventes à l’extérieur ont perdu de l’élan au cours de l’année.