Circana estime que les boissons sportives alcoolisées pourraient représenter 500 millions de dollars aux États-Unis en 2027

Un segment de niche du marché des boissons alcoolisées prêtes à boire pourrait atteindre 500 millions de dollars aux États-Unis l’an prochain, selon Circana. Les boissons en canette à base de vodka, inspirées des boissons pour sportifs, suscitent un intérêt croissant de la part des distributeurs et des propriétaires de marques.

Brewbound a rapporté lundi que Scott Scanlon, vice-président exécutif chargé des boissons alcoolisées chez Circana, prévoit que le segment « vodka + ade », également décrit comme celui des boissons sportives alcoolisées, pourrait atteindre jusqu’à 500 millions de dollars de ventes en 2027. Cette prévision fait suite au congrès annuel de la National Beer Wholesalers Association, qui s’est tenu la semaine dernière à Orlando, en Floride. Scott Scanlon a déclaré que les produits étaient suffisamment présents sur l’ensemble de l’événement pour l’inciter à rédiger un rapport ponctuel sur leur potentiel.

Le nom de la catégorie désigne des boissons à base de vodka associées aux profils aromatiques et aux codes de marque des boissons de type « ade », un format que les consommateurs connaissent grâce aux rayons des boissons pour sportifs. Sous forme alcoolisée, ces produits s’inscrivent dans le marché plus large des boissons prêtes à boire, devenu un secteur important pour les fournisseurs et les grossistes à mesure que les consommateurs passent de la bière aux spiritueux et aux boissons conditionnées pratiques.

La prévision de Circana, telle que la rapporte Brewbound, indique que ce segment, jusqu’ici relativement restreint, pourrait gagner en importance commerciale. Le montant avancé est notable non seulement par son ampleur pour une catégorie encore émergente, mais aussi parce qu’il laisse entendre que les distributeurs suivent de près les produits susceptibles de créer de nouvelles occasions de consommation d’alcool et d’intensifier la concurrence en rayon.

L’enjeu concerne l’ensemble du secteur des boissons. Si les produits « vodka + ade » poursuivent leur expansion, ils pourraient offrir une nouvelle voie de croissance sur le marché des boissons alcoolisées prêtes à boire, alors que brasseurs, entreprises de spiritueux et grossistes cherchent des catégories capables d’attirer des consommateurs au-delà de la bière traditionnelle et des spiritueux vendus en bouteille. Ce segment pourrait également accentuer la concurrence pour l’espace réfrigéré, les budgets marketing et l’attention des distributeurs, notamment dans les circuits de vente au détail où les boissons maltées aromatisées, les cocktails en canette et les hard seltzers ciblent déjà des acheteurs similaires.

Le contexte de cette prévision compte également. Le congrès de la NBWA est l’un des principaux rendez-vous annuels des distributeurs de bière et des entreprises de boissons alcoolisées aux États-Unis. La visibilité d’une catégorie lors de cet événement peut indiquer que les grossistes estiment qu’elle a suffisamment d’élan pour mériter davantage d’attention. La décision de Scott Scanlon de préparer un rapport après avoir vu ces produits tout au long du congrès laisse penser que la tendance a dépassé le stade de lancements isolés pour s’inviter plus largement dans les discussions du secteur.

La projection reste néanmoins une prévision, et non un chiffre de ventes constaté. L’article de Brewbound ne détaillait pas les hypothèses à l’origine de l’estimation dans l’extrait disponible lundi, notamment la part de la croissance attendue qui serait imputable au lancement de nouvelles marques, à une distribution plus large, aux achats répétés ou au transfert de consommateurs venus d’autres catégories d’alcool. Il ne précisait pas non plus quelles entreprises seraient les mieux placées pour en profiter si le segment atteignait cette ampleur.

Cette estimation vient toutefois s’ajouter aux signes montrant que l’innovation dans les boissons alcoolisées s’oriente vers des formats hybrides qui reprennent les codes familiers des boissons sans alcool. Pour les grossistes et les détaillants, cela peut ouvrir de nouvelles perspectives, mais aussi compliquer les choix d’assortiment. Pour les acteurs établis de la bière et des spiritueux, la pression pourrait s’accentuer et les pousser à réagir rapidement si l’intérêt des consommateurs pour les boissons sportives alcoolisées continue de croître jusqu’en 2027.