Les leaders mondiaux du vin se réunissent à Vérone pour défendre l'héritage culturel du vin

Des dirigeants de l'industrie mondiale du vin et des gouvernements se réuniront à Vérone, en Italie, le 13 avril pour une table ronde consacrée à la valeur culturelle de la vigne et du vin. L'événement, organisé par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) en partenariat avec le ministère italien de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts, se déroulera dans le cadre de Vinitaly, l'un des plus grands salons du vin au monde. La session est prévue de 11h00 à 12h00, heure locale, au pavillon ministériel.

La table ronde a pour but de souligner l'importance du vin en tant qu'élément du patrimoine culturel et de discuter de la manière dont sa valeur peut être reconnue et protégée au niveau international. L'événement débutera par des remarques de Francesco Lollobrigida, ministre italien de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts, de Christophe Hansen, commissaire européen à l'agriculture et à l'alimentation, et de John Barker, directeur général de l'OIV.

Après les déclarations d'ouverture, une table ronde réunira des représentants de haut niveau des gouvernements et de l'industrie. Parmi les panélistes figurent David Songulashvili, ministre géorgien de la protection de l'environnement et de l'agriculture ; Dragan Glamočić, ministre serbe de l'agriculture, de la gestion de l'eau et des forêts ; Marzia Varvaglione, présidente du Comité européen des entreprises vin (CEEV) ; et Sandro Sartor, président de Wine in Moderation. Giorgio Delgrosso, responsable des statistiques à l'OIV, animera la discussion.

La conversation devrait porter sur la manière dont les différents pays considèrent le vin comme faisant partie de leur identité nationale et sur les mesures à prendre pour garantir sa reconnaissance en tant que bien culturel à l'échelle mondiale. Selon les organisateurs, la protection de la valeur culturelle du vin est de plus en plus importante à mesure que le commerce international se développe et que les préférences des consommateurs évoluent.

L'événement se déroulera en italien et en anglais, avec interprétation simultanée. Un lien de streaming en direct sera fourni pour permettre la participation à distance des parties prenantes qui ne peuvent pas assister en personne à l'événement.

Vinitaly est depuis longtemps un point de rencontre pour les professionnels du secteur, les décideurs politiques et les experts du monde entier. La table ronde de cette année reflète un intérêt croissant non seulement pour l'impact économique du vin, mais aussi pour son rôle dans le façonnement des traditions, des paysages et des pratiques sociales à travers les continents.

Selon les données de l'OIV, la consommation mondiale de vin a connu des fluctuations ces dernières années en raison de l'évolution démographique et des tendances du marché. Cependant, de nombreux pays continuent de souligner l'importance de préserver les méthodes traditionnelles de vinification et de promouvoir l'œnotourisme dans le cadre de leurs stratégies culturelles plus larges.

Cette table ronde intervient à un moment où plusieurs pays cherchent à faire reconnaître par l'UNESCO leurs régions ou pratiques viticoles. Les participants devraient partager l'expérience de leur pays en matière de cadres juridiques, d'initiatives éducatives et de campagnes de promotion visant à sauvegarder le patrimoine viticole.

Les observateurs du secteur notent que ce type d'événement favorise le dialogue entre les gouvernements et les dirigeants du secteur privé. Ils permettent également d'aligner les efforts sur des questions telles que la durabilité, la consommation responsable et le développement rural lié à la viticulture.

L'OIV a déclaré qu'elle espérait que cette discussion déboucherait sur des propositions concrètes de coopération internationale en matière de protection de la valeur culturelle de la vigne et du vin. Avec la présence de représentants des principaux pays producteurs de vin d'Europe et des marchés émergents, les organisateurs s'attendent à un large éventail de points de vue sur la meilleure façon d'équilibrer la tradition et l'innovation dans le secteur.

Alors que l'intérêt mondial pour la culture alimentaire ne cesse de croître, les experts estiment que la reconnaissance du rôle unique du vin pourrait contribuer à renforcer les liens entre les régions productrices et les consommateurs du monde entier. Les résultats de cette table ronde pourraient influencer les décisions politiques futures, tant au niveau national qu'international, en ce qui concerne la préservation et la promotion du patrimoine viticole.