Leonardo DiCaprio : "C'est le goût de l'avenir".

La Maison Telmont a lancé son nouveau champagne, Réserve de la Terre, une cuvée qui marque une nouvelle étape dans l'engagement de la marque en faveur de la durabilité et de la viticulture biologique. Ce champagne certifié biologique a déjà obtenu une reconnaissance internationale en remportant le prix "Sustainable Wine Product of the Year" lors des 2024 Global Drinks Intel ESG Awards. Telmont démontre avec cette création qu'il est possible de maintenir des normes de qualité élevées tout en adhérant à des principes environnementaux stricts. La méthode de production élimine l'utilisation d'herbicides, de pesticides synthétiques, de fongicides et d'engrais chimiques.

La Réserve de la Terre vieillit trois ans dans les caves de Telmont. Elle est le fruit d'un assemblage minutieux de trois récoltes et de trois cépages différents. Le millésime 2020 constitue 70 % de l'assemblage, les millésimes 2019 et 2018 comptant pour 15 % chacun. La composition comprend du Meunier (44%), du Chardonnay (34%) et du Pinot Noir (22%), créant un champagne au profil distinctif et complexe qui équilibre énergie et précision. Au nez, il révèle un premier bouquet d'amandes épicées et de fleurs de violette, qui s'approfondit en arômes de mirabelles cuites au four. En bouche, des notes de citron confit se mêlent à la douceur de l'amande et de la pâte d'amande et se terminent par une note de fraîcheur qui souligne la maturité du vin.

Leonardo DiCaprio, l'un des investisseurs de Telmont, a fait l'éloge de cette nouvelle cuvée et a souligné l'importance de l'agriculture biologique : "Avec la Réserve de la Terre, Telmont continue de démontrer les avantages de l'agriculture biologique pour le sol, les vignerons et le vin lui-même. C'est le goût de l'avenir", a déclaré l'acteur et militant écologiste.

La Réserve de la Terre est vendue au prix de 100 dollars la bouteille, avec une production limitée à 64 800 bouteilles reflétant l'approche méticuleuse et durable de Telmont. Ce lancement s'inscrit dans le cadre de l'ambitieux projet de Telmont "Au nom de la nature", lancé il y a trois ans pour sauvegarder les sols et promouvoir la biodiversité dans la région de Champagne. L'initiative consiste à convertir les vignobles de Telmont à l'agriculture biologique et à travailler avec des producteurs indépendants pour encourager des pratiques plus durables. Telmont est déterminé à aller vers un avenir où la production de champagne sera entièrement respectueuse de l'environnement.

Fondée en 1912, la Maison Telmont est située à Damery, près d'Épernay, et conserve l'esprit familial et visionnaire insufflé par Henri Lhôpital, un viticulteur local pionnier. Aujourd'hui, Bertrand Lhôpital, quatrième génération de la famille, occupe les fonctions de maître de chai et de responsable de la viticulture, guidant la maison avec une forte éthique environnementale. L'engagement de Telmont pour le respect de la terre a été reconnu pour la première fois en 2017 avec une certification en agriculture biologique (AB) pour une partie de son vignoble. En 2020, Rémy Cointreau a acquis une participation majoritaire dans la société.

La maison est connue pour son style unique, produisant des champagnes à la fois éthérés et structurés, trouvant un équilibre entre tension et fraîcheur. Le savoir-faire de Telmont permet l'expression de la nature à travers ses vins, incarnant une philosophie qui place la préservation de l'environnement au premier plan.