Le vin peut aider à lutter contre l'obésité génétique

Une étude récente menée par le département de nutrition de la faculté des sciences de la santé de l'université d'Ariel, en Israël, a jeté un nouvel éclairage sur l'interaction complexe entre la génétique et les facteurs liés au mode de vie dans le développement de l'obésité. Cette recherche approfondie, à laquelle ont participé 5 824 adultes israéliens âgés en moyenne de 55 ans, explore la manière dont la prédisposition génétique et les choix de mode de vie convergent pour influencer l'indice de masse corporelle (IMC) et le risque d'obésité.

L'étude a utilisé un score de risque génétique basé sur huit polymorphismes nucléotidiques simples (SNP) qui ont déjà été associés à l'obésité. Ces SNP ont été utilisés pour évaluer la susceptibilité génétique des participants à l'obésité. Comme prévu, une prédisposition génétique élevée était corrélée à un IMC plus élevé et à un risque accru d'obésité. Ce risque génétique semble également être amplifié par des facteurs de risque environnementaux tels que l'inactivité physique, la consommation de boissons sucrées et de mauvaises habitudes alimentaires. La présence de ces facteurs de risque, associée à un score de risque génétique plus élevé, s'est traduite par une plus grande incidence de l'obésité parmi les participants.

L'étude a mis en évidence le rôle important que jouent les choix de mode de vie dans l'atténuation du risque génétique. Il a notamment été constaté que l'activité physique réduisait la probabilité d'obésité à tous les niveaux de prédisposition génétique. Cette constatation renforce les avantages bien documentés de l'exercice physique régulier dans la gestion du poids et la prévention de l'obésité.

Outre l'activité physique, l'étude s'est également penchée sur les influences alimentaires, en particulier sur l'impact d'une consommation modérée de vin. Les chercheurs ont constaté que les buveurs modérés de vin présentaient un risque plus faible d'obésité, quel que soit leur score de risque génétique. Cette observation suggère que la consommation modérée de vin peut offrir certains avantages protecteurs contre l'obésité, potentiellement en influençant les processus métaboliques ou par le biais d'autres mécanismes qui nécessitent une exploration plus approfondie.

Alors que des études antérieures ont laissé entrevoir les avantages potentiels d'une consommation modérée de vin pour réduire le risque d'obésité, cette étude apporte des preuves plus solides à l'appui de cette affirmation. Les résultats indiquent qu'une consommation modérée de vin pourrait atténuer l'influence des prédispositions génétiques sur l'IMC, servant ainsi de stratégie complémentaire dans la lutte contre l'obésité.

Il est important de noter que le terme "modéré" est essentiel. Il est bien établi qu'une consommation excessive d'alcool a de nombreux effets négatifs sur la santé, notamment un risque accru de prise de poids et de diverses maladies chroniques. Par conséquent, la modération est cruciale lorsque l'on considère le vin comme faisant partie d'un mode de vie sain.

Cette étude marque une étape importante vers une meilleure compréhension de l'obésité, en mettant l'accent sur l'interaction entre les facteurs génétiques et les choix de mode de vie. Elle ouvre de nouvelles voies de recherche sur la manière dont des composants alimentaires spécifiques, tels que ceux que l'on trouve dans le vin, peuvent interagir avec des facteurs génétiques pour influencer les résultats en matière de santé. D'autres études sont nécessaires pour élucider les mécanismes par lesquels une consommation modérée de vin peut avoir un impact sur la santé métabolique et pour déterminer les niveaux optimaux de consommation pour obtenir des effets protecteurs.

Bien que nous ne puissions pas modifier notre patrimoine génétique, cette étude souligne le rôle important que les modifications du mode de vie peuvent jouer dans la gestion du risque d'obésité. Les données suggérant qu'une consommation modérée de vin pourrait contribuer à atténuer les facteurs de risque génétiques constituent un moyen potentiellement accessible et agréable pour les individus d'améliorer leur état de santé. Toutefois, les individus devraient consulter des professionnels de la santé pour adapter leur mode de vie et leurs choix alimentaires à leurs besoins et risques spécifiques en matière de santé.

Alors que l'épidémie mondiale d'obésité continue de progresser, il devient de plus en plus crucial de comprendre l'équilibre complexe entre la génétique et le mode de vie. Cette étude apporte des informations précieuses, suggérant que même dans les limites des prédispositions génétiques, il existe des mesures concrètes que les individus peuvent prendre pour gérer leur santé.

Source: https://doi.org/10.3390/nu16091296