L'alcool arrive en tête des articles les plus volés dans les supermarchés d'Europe, selon une étude

Les boissons alcoolisées sont devenues le produit le plus volé dans les supermarchés d'Europe, selon une étude récente réalisée par STC en collaboration avec plusieurs entreprises européennes partenaires de la société néerlandaise Nedap. L'étude montre que l'alcool se classe systématiquement parmi les cinq articles les plus volés dans presque tous les pays européens. En Italie, en Allemagne, en Espagne, en Irlande et en Belgique, les boissons alcoolisées occupent la première place des vols.

L'étude indique que la plupart des vols ne sont pas destinés à la consommation personnelle mais à la revente. Les voleurs ont tendance à cibler les produits de grande valeur, les marques connues et les produits gastronomiques. Cette tendance se reflète dans les types de biens les plus fréquemment volés après l'alcool : les produits de santé et de beauté viennent ensuite, suivis par la viande, le chocolat et le café. Les produits alimentaires de base tels que la farine ou les pâtes séchées sont rarement volés. Les données suggèrent que les vols motivés par la faim sont pratiquement inexistants ; en revanche, les articles de marque et de luxe sont les principales cibles.

Les préférences en matière de boissons alcoolisées volées varient d'un pays à l'autre. En Espagne, le vin est la boisson la plus volée. En Belgique et en Finlande, la bière est plus souvent visée que le vin ou les spiritueux, qui dominent les statistiques de vol dans d'autres régions. Ces différences mettent en évidence l'influence des goûts locaux et des habitudes culturelles sur ce que les voleurs choisissent de dérober.

Les endroits des supermarchés où se produisent les vols ont également changé avec l'évolution des technologies de vente au détail. Les zones de self-checkout sont désormais considérées comme les endroits les plus vulnérables pour les vols à l'étalage. L'absence de surveillance pendant le passage au scanner, les systèmes de pesée indulgents et la pression exercée pour accélérer les transactions sont autant d'occasions de vols non détectés. Parmi les autres zones à risque, citons les allées avec des angles morts et les caisses traditionnelles fermées qui peuvent servir d'échappatoire rapide pour ceux qui poussent des chariots remplis de marchandises volées.

Les détaillants sont confrontés à un défi dans la mesure où les options de libre-service deviennent de plus en plus populaires. Si ces systèmes sont pratiques pour les consommateurs et contribuent à réduire les coûts de main-d'œuvre, ils augmentent également le risque de pertes dues au vol. Pour résoudre ce problème, de nombreux magasins investissent dans de nouvelles technologies de sécurité. Les couvercles de protection en polycarbonate aux caisses et les colliers de sécurité sur les bouteilles font partie des mesures adoptées. Les entreprises qui utilisent ces solutions signalent une baisse sensible des taux de vol.

Les résultats soulignent une tendance plus large dans le commerce de détail européen : à mesure que les habitudes d'achat évoluent et que la technologie progresse, les méthodes utilisées par ceux qui cherchent à voler des biens de grande valeur évoluent elles aussi. Les supermarchés réagissent en adaptant leurs stratégies de sécurité afin de protéger leurs stocks tout en préservant la commodité des clients.