La cosecha de kaki en la Ribera del Xúquer cae por el granizo y las lluvias torrenciales

La Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer ha puesto en marcha este martes, 3 de noviembre, la campaña de recogida con mejores perspectivas de calibre y calidad, pero con menos fruta disponible por los episodios recientes de pedrisco y lluvias torrenciales en la Ribera Alta valenciana. En esa zona se concentra la mayor parte del cultivo de kaki en España y, según la propia DOP, los daños por lluvia y granizo han afectado de forma amplia a las plantaciones, por lo que la producción de esta campaña será bastante menor.

El arranque llega en un momento en el que la denominación mantiene su inversión promocional para reforzar el conocimiento de la marca Persimon® dentro y fuera de España. La organización cifra en más de 2,5 millones de euros el gasto de 2026 en acciones de promoción dirigidas a España, Francia, Canadá y Brasil. La DOP sostiene que ese esfuerzo responde a una idea clara: aumentar el reconocimiento de una fruta que todavía no tiene el mismo grado de implantación en todos los mercados.

Cirilo Arnandis, presidente de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, valora de forma positiva la evolución de Persimon®, la marca comercial de la denominación, renovada hace dos campañas en su imagen y en su planteamiento comercial. Arnandis afirma que el objetivo es que el consumidor identifique la marca con un producto de origen certificado y con una calidad regular, en un mercado donde el peso de las marcas de distribuidor sigue siendo alto.

La DOP sitúa el conocimiento del kaki por encima del 90% en el mercado español. En países europeos como Alemania o Francia, esa cifra apenas supera el 70%, de acuerdo con los datos que maneja la organización. Esa diferencia ayuda a explicar por qué una parte del esfuerzo promocional se concentra en el exterior, pese a que España sigue siendo el principal destino de la producción y absorbe el 20% del total.

El peso del mercado exterior sigue siendo, por tanto, fundamental para las cooperativas ligadas a la denominación. La DOP asegura que sus entidades asociadas forman el principal grupo exportador de kaki del mundo y que su producto está presente en más de 40 países. Entre los destinos internacionales, Alemania, Francia e Italia reúnen algo más del 40% de las exportaciones. Después aparecen Polonia, República Checa, Bielorrusia, Suiza y Ucrania.

Fuera de Europa, Persimon® también tiene presencia en Brasil y Canadá, aunque con volúmenes mucho más reducidos que los de los mercados europeos. La fruta valenciana llega además a Emiratos Árabes, Jordania y Marruecos, si bien con cuotas menores. La DOP explica que Brasil y Canadá están en el centro de varias campañas financiadas con fondos europeos, en colaboración con socios como Interfel o Freshfel. A ello se suma otra acción junto a la asociación francesa de productores de kiwi, orientada al mercado francés, que la denominación considera prioritario.

En España, la promoción se apoya sobre todo en el canal minorista. Arnandis sostiene que la inversión anual en campañas refleja el compromiso de agricultores y cooperativas con la difusión de una fruta que todavía tiene margen para ganar compradores, aunque con diferencias claras entre países. La estrategia pasa por afianzar la marca Persimon® en los lineales y por asociarla a un origen concreto, la Ribera del Xúquer, donde se concentra la producción protegida.

Al acto de inicio de campaña asistieron el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina; el alcalde de l'Alcúdia, Andreu Salom; varios alcaldes de la comarca y representantes del sector agrario valenciano. Durante la jornada, la DOP reconoció la implicación comercial y de difusión de masymas Supermercados y de la radiotelevisión pública valenciana À Punt, además de la trayectoria de Salvador López, miembro del pleno del consejo regulador.