Las ventas de cerveza en Alemania caen un 4,6% por la debilidad del consumo interior

Las ventas de cerveza de la industria alemana volvieron a bajar en septiembre. El volumen comercializado se situó en 6,38 millones de hectolitros, un 4,6% menos que en el mismo mes de 2025, lo que supone unos 309.000 hectolitros menos, de acuerdo con los datos difundidos por la Asociación Alemana de Cerveceros a partir de la Oficina Federal de Estadística de Alemania.

El retroceso se concentró en el mercado interior. Las ventas sujetas a impuestos dentro de Alemania cayeron un 7,3% y quedaron en 5,19 millones de hectolitros. En términos absolutos, fueron unos 411.000 hectolitros menos que un año antes. Al mismo tiempo, las exportaciones avanzaron un 9,4% hasta 1,19 millones de hectolitros, con un aumento de alrededor de 103.000 hectolitros.

Ese repunte exterior no bastó para compensar la bajada dentro del país. La propia asociación del sector atribuye la evolución a la contención del gasto de los consumidores, que, a su juicio, se mantuvo también durante un septiembre cálido y con pocas lluvias. La organización añade que, sin la mejora de las ventas fuera de Alemania, el balance del año sería peor.

Dentro de las exportaciones, los envíos a otros países de la Unión Europea subieron un 6,3% hasta unos 701.000 hectolitros. Las ventas a mercados de fuera de la UE avanzaron aún más, un 14,4%, y alcanzaron alrededor de 487.000 hectolitros. La diferencia entre ambos ritmos refuerza el peso del negocio exterior en un momento de debilidad del consumo doméstico.

La lectura acumulada de 2026 sigue siendo negativa. Entre enero y septiembre, la venta total de cerveza cayó un 2,1% hasta 59,35 millones de hectolitros. Son cerca de 1,26 millones de hectolitros menos que en los nueve primeros meses de 2025. En ese mismo periodo, las ventas interiores sujetas a impuestos descendieron un 3,2% hasta 48,12 millones de hectolitros, mientras que las exportaciones crecieron un 3,2% y llegaron a 11,15 millones de hectolitros.

Para el sector de bebidas, estos datos apuntan a una doble tendencia. Por un lado, confirman la debilidad del consumo en el mercado alemán de cerveza. Por otro, muestran que la actividad exterior gana peso como vía de apoyo para las cerveceras, algo que puede influir en sus decisiones comerciales, de distribución y de cartera en los próximos meses.

Las bebidas mezcladas con cerveza también quedaron por debajo del nivel de hace un año. En septiembre, su volumen bajó un 2,2% hasta unos 284.000 hectolitros. En el acumulado de enero a septiembre, el descenso fue del 3,5%, con 3,30 millones de hectolitros.

Los datos por regiones reflejan diferencias amplias entre unos territorios y otros. Las cerveceras de Baviera registraron el mejor resultado, con un aumento del 5,3% en su venta total. También hubo avances en Berlín y Brandeburgo, con un 3,8%; en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, con un 3,3%; y en Turingia, con un 1,8%.

En el lado opuesto, Hesse sufrió la caída más intensa, del 28,0%. También bajaron con fuerza Baja Sajonia y Bremen, con un 18,1%; Sajonia-Anhalt, con un 17,1%; Schleswig-Holstein y Hamburgo, con un 13,6%; y Renania del Norte-Westfalia, con un 10,5%. Quedaron asimismo por debajo del nivel de 2025 Baden-Wurtemberg, con un 8,4%; Sajonia, con un 3,8%; y Renania-Palatinado y el Sarre, con un 1,0%.

La estadística alemana incluye tanto la cerveza producida en el país como la cerveza importada desde otros Estados miembros de la Unión Europea. Quedan fuera de ese recuento las cervezas sin alcohol, las bebidas de malta y la cerveza introducida desde países de fuera de la UE.