Setdart saca a subasta 1.200 botellas de vinos de alta gama de una única bodega privada

La casa de subastas Setdart celebrará el próximo 16 de noviembre una venta online de 367 lotes compuestos por unas 1.200 botellas de vinos franceses y españoles de alta gama. La colección procede de una única bodega privada, se formó durante unos treinta años y, según informa la firma, se ha conservado con temperatura y humedad controladas.

La venta reúne nombres de primer nivel de Burdeos, Borgoña y varias zonas españolas. En el catálogo figuran Domaine de la Romanée-Conti, Pétrus, Le Pin, Château Margaux, Mouton Rothschild, Vega Sicilia, Pingus, Contador y L’Ermita, entre otras referencias. Setdart añade que hay añadas calificadas con 100 puntos por publicaciones y críticos especializados, además de formatos Magnum, botellas de mayor capacidad y conjuntos en sus cajas originales de madera.

Kristian Fuglsang-Madsen, especialista en grandes vinos y socio de Setdart, afirma que el interés de la colección no se limita a la presencia de etiquetas muy cotizadas. A su juicio, pesan también la continuidad de ciertos productores a lo largo de distintas cosechas, la existencia de cajas completas, los formatos especiales y la procedencia común, un elemento muy valorado por compradores acostumbrados al mercado del vino de colección.

En Burdeos, la selección incluye una amplia representación de los cinco Premiers Crus de la clasificación de 1855: Château Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild y Haut-Brion. A ellos se suman referencias de Pomerol y Saint-Émilion como Pétrus, Le Pin y Cheval Blanc, lo que amplía el recorrido de la subasta por algunas de las propiedades más cotizadas del mercado internacional.

Entre las botellas citadas por la casa de subastas figura Pétrus 2000, una añada calificada con 100 puntos por Robert Parker. También aparece Le Pin 2005, procedente de un viñedo de producción muy limitada en Pomerol. A ello se añaden Château Margaux 1996, con 100 puntos de Robert Parker y Decanter, y Château Haut-Brion 2000, que obtuvo la máxima nota tanto en The Wine Advocate como en las valoraciones de James Suckling. El catálogo incorpora además Château Lafite Rothschild 2005, con 100 puntos de James Suckling, y Château Latour 2005, con 100 puntos de Vinous.

La selección bordelesa suma otros lotes con interés para el coleccionista, como Château Léoville Las Cases 2005, una referencia de Saint-Julien con valoraciones muy altas en la crítica especializada, y Château Mouton Rothschild 2000, conocido por su etiqueta conmemorativa del cambio de milenio. También hay conjuntos de Château Haut-Brion y de Léoville Las Cases conservados en sus cajas originales.

En Borgoña, una de las piezas con más tirón es La Tâche 1996, de Domaine de la Romanée-Conti, en formato Magnum de 1,5 litros. Setdart recuerda que se trata de un Grand Cru de Vosne-Romanée elaborado por un domaine con producción muy limitada y gran demanda entre coleccionistas. La añada 1996 recibió 96+ puntos en The Wine Advocate y 96 puntos en Wine Spectator, según los datos facilitados por la casa de subastas.

La parte española ocupa otro bloque central de la venta. Vega Sicilia aparece con varias botellas de Único, Único Reserva Especial y Valbuena 5.º, repartidas en distintas añadas y en algunos casos dentro de sus cajas originales. Junto a la bodega de Ribera del Duero figuran vinos vinculados al cambio de posición de España en el mercado internacional de alta gama, con nombres como Pingus, de Peter Sisseck; Contador, de Benjamín Romeo; Viña El Pisón, de Artadi; L’Ermita, de Álvaro Palacios; y Clos Erasmus, de Daphne Glorian.

Entre las referencias españolas con máximas calificaciones aparecen Pingus 2004, Contador 2005 y Viña El Pisón 2004, todos ellos con 100 puntos de The Wine Advocate. En Priorat, Clos Erasmus 2005 recibió 100 puntos de Jay S. Miller en The Wine Advocate, mientras que Clos Mogador 2005 obtuvo 100 puntos en la Guía Proensa y 98 en The Wine Advocate. El catálogo se completa con distintas cosechas de L’Ermita y con Doix Costers de Vinyes Velles, de Mas Doix.

En este tipo de ventas, el valor de una botella no depende solo de la fama del productor o de la puntuación de una añada. La procedencia, el tiempo de guarda y el estado físico de cada pieza pesan mucho en la decisión de compra. Setdart sostiene que esa es una de las bases de esta subasta: todas las botellas proceden de una misma bodega privada y han seguido unas condiciones de conservación homogéneas durante décadas.

La firma añade que muchos ejemplares mantienen niveles de llenado altos pese a su antigüedad y conservan las cápsulas íntegras. Ese dato suele ser determinante en vinos con larga evolución, porque da pistas sobre la estanqueidad del cierre y la posible integridad del contenido. También influye la presencia de cajas originales y de grandes formatos, dos factores que suelen atraer a compradores que buscan piezas para guarda, colección o reventa en el mercado secundario.

Setdart asegura que ha realizado una catalogación individual de los lotes, con información sobre niveles de llenado, estado exterior y características de cada conjunto. La compañía, fundada en 2004, opera con una plataforma online y cuenta con galerías en Barcelona, Madrid y Valencia.

El catálogo de la subasta puede consultarse desde este martes, 27 de octubre, y la casa de subastas acepta pujas anticipadas antes de la sesión del próximo 16 de noviembre.