Barceló Playa Blanca despliega una oferta gastronómica pensada para todo el día

Barceló Hotel Group presentó este lunes, 19 de octubre, la oferta gastronómica del hotel Barceló Playa Blanca, en Lanzarote, con varios espacios pensados para cubrir las distintas comidas del día dentro del propio establecimiento. La cadena sitúa esta línea de restauración como uno de los elementos centrales de la estancia en un complejo ubicado en primera línea de mar y a 100 metros de Playa Dorada.

La empresa enmarca esta propuesta en una idea de viaje vinculada a la mesa, desde el conocimiento de sabores locales hasta la cocina de otros países. Con ese planteamiento, el hotel reúne un restaurante buffet, un bar de piscina, un espacio especializado en cocina mexicana y un bar de lobby orientado a pausas más breves, como cafés, refrescos o cócteles.

La jornada arranca en Atlantic, el restaurante buffet del hotel. Allí se sirve B-LikEat, el concepto de desayuno de Barceló Hotel Group, que la compañía define como una oferta basada en ingredientes saludables, de temporada y de calidad. El grupo lo presenta como la puerta de entrada a una programación gastronómica que cambia con el ritmo diario del huésped.

Para las horas de piscina, el establecimiento cuenta con Breeze Pool Bar. Según explica la cadena, este espacio ofrece una carta de inspiración mediterránea con platos y snacks fríos y calientes, además de bebidas, mojitos y cócteles. La intención, añade la empresa, es facilitar una comida informal sin necesidad de alejarse de la zona de baño.

La propuesta internacional se concentra en México Lindo, el restaurante con el que el hotel incorpora recetas ligadas a la cocina mexicana. Barceló cita entre sus referencias tacos, nachos y cervezas de importación, junto a opciones saludables y actuaciones en vivo. El planteamiento combina servicio de restauración y entretenimiento dentro del recinto hotelero.

El recorrido se completa con B-Lounge Lobby Bar, situado junto a la recepción. En este espacio, el hotel concentra consumiciones más ligadas al descanso y a la conversación, con café, refrescos y cócteles. La compañía lo presenta como un punto de encuentro entre actividades, pensado para quienes buscan una parada breve sin reservar mesa en un restaurante.

Con esta organización, Barceló Playa Blanca concentra desayunos, almuerzos informales, cenas temáticas y servicio de bar en distintas franjas del día. La cadena sostiene que el objetivo es que el cliente pueda adaptar cada comida o consumición al plan del momento sin salir del hotel, una fórmula habitual en establecimientos vacacionales que buscan ampliar el tiempo de permanencia del huésped dentro de sus instalaciones.

Barceló Hotel Group es la división hotelera del Grupo Barceló, empresa familiar fundada en 1931 en Mallorca y todavía en manos de la familia fundadora. La compañía afirma que es el segundo grupo hotelero de España por número de habitaciones y que figura entre las 30 mayores cadenas del mundo, con 288 hoteles y más de 65.000 habitaciones en 30 países de Europa, América, África y Oriente Medio.

Su actividad se distribuye entre las marcas Royal Hideaway Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels. En Estados Unidos opera a través de la filial Crestline Hotels & Resorts. El grupo añade que cuenta con más de 40.800 profesionales y que desarrolla su estrategia medioambiental y social bajo el programa Barceló ReGen, mientras el Grupo Barceló mantiene también la propiedad de Ávoris.