Italien startet die Lese 2026 mit 42,5 Millionen Hektolitern Wein in den Lagern

Italien geht mit mehr Wein in den Lagern als vor einem Jahr in die Weinlese 2026, obwohl der Monatsabbau deutlich ausgefallen ist, wie aus dem jüngsten Cantina-Italia-Bericht des ICQRF-Inspektorats im Landwirtschaftsministerium hervorgeht. Der Bericht vom 10. August, der auf Daten des elektronischen Weinregisters von rund 23.500 Betrieben basiert, zeigte, dass die italienischen Kellereien zum 31. Juli 42,5 Millionen Hektoliter Wein hielten.

Dieses Volumen lag 8,6 % unter dem Stand vom 30. Juni, ein Rückgang um 3.999.985 Hektoliter, aber immer noch 6,9 % über dem Stand vom 31. Juli 2025, ein Plus von 2.729.594 Hektolitern. Die Zahlen wurden in der Branchenberichterstattung vom 18. August erneut genannt, als die Lese in mehreren Weinregionen unter sehr heißen und trockenen Bedingungen begann.

Der Lagerbestand konzentriert sich weiter auf Norditalien. ICQRF teilte mit, dass 55,9 % des in Italien gelagerten Weins im Norden gehalten wurden, wobei allein Venetien 24,2 % des nationalen Gesamtbestands ausmachte. Treviso und Verona waren die beiden größten Provinzen nach Volumen. Nach Regionen verzeichnete Venetien 10,28 Millionen Hektoliter, gefolgt von der Toskana mit 5,38 Millionen, Apulien mit 4,29 Millionen, Emilia-Romagna mit 4,01 Millionen und dem Piemont mit 3,88 Millionen.

Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung machten den Großteil der Lagerbestände aus. Weine mit DOP-Status standen für 55,4 % der nationalen Bestände, während IGP-Weine 25,8 % ausmachten. Rebsortenweine kamen auf 1,7 %, Tafelweine und andere Kategorien auf 17,1 %. Innerhalb der DOP- und IGP-Weine waren die Bestände auf eine begrenzte Zahl von Bezeichnungen stark konzentriert. ICQRF sagte, dass 20 Bezeichnungen unter 523 eingetragenen geografischen Angaben 57,6 % des gelagerten DOP- und IGP-Weins ausmachten. Prosecco allein entfiel mit 3,24 Millionen Hektolitern auf den größten Einzelanteil. Weitere große Kategorien waren Toscana, Puglia, Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, Terre Siciliane und Sicilia.

Italien hielt zum 31. Juli zudem 3,1 Millionen Hektoliter Most, 31,5 % mehr als ein Jahr zuvor, aber 17,4 % weniger als Ende Juni. Mehr als die Hälfte der Mostbestände des Landes befand sich im Norden, und fast ein Drittel im Süden. Apulien, Emilia-Romagna und das Piemont hielten zusammen 66,9 % der gesamten Mostbestände.

Die Bestandsdaten kommen zu einem sensiblen Zeitpunkt für den italienischen Weinsektor. Branchenverbände und regionale Vertreter haben sich vor der Lese darum bemüht, die Produktion zu drosseln, um das Angebot näher an die Nachfrage heranzuführen. In der Toskana genehmigten die Regionalbehörden nach Anträgen der zuständigen Schutzkonsortien niedrigere zulässige Erträge für Brunello di Montalcino DOCG, Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG und Toscana IGT. Der für die Landwirtschaft zuständige Vertreter der Toskana, Leonardo Marras, sagte, die Wettbewerbsfähigkeit toskanischen Weins hänge vom Wert und nicht vom Volumen ab.

Auch in Abruzzen wurde der Höchstertrag für Montepulciano d’Abruzzo DOC von 150 auf 135 Quintale pro Hektar gesenkt, während 25 Quintale pro Hektar bis zum 30. Juni 2028 in eine Erntereserve gestellt wurden. In den Marken beantragte das regionale Wein-Schutzinstitut niedrigere Erträge und Lagermaßnahmen für Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, um das Angebot auszugleichen. Die Delle-Venezie-DOC, die die Pinot-Grigio-Produktion in Venetien, Friaul-Julisch Venetien und der autonomen Provinz Trient abdeckt, senkte ihren maximalen Ertrag von 180 auf 160 Quintale pro Hektar, mit administrativer Lagerung für die Produktion oberhalb der freien Quote.

Das Marktumfeld hat den Druck zusätzlich erhöht. Die Branchenberichterstattung vom 18. August zitierte Carlo Flamini von der Beobachtungsstelle Unione Italiana Vini mit der Aussage, der weltweite Weinkonsum sei von 2019 bis 2025 um etwa 16 % auf 19,8 Milliarden Liter zurückgegangen. Zitiert wurden außerdem Daten von Coldiretti, wonach die italienischen Weinausfuhren in den ersten vier Monaten des Jahres 2026 wertmäßig um 7 % gefallen seien, darunter ein Rückgang um 15 % in den Vereinigten Staaten. Höhere Produktionskosten haben die Belastung verschärft. Nach Angaben des Forschungszentrums Divulga führten Spannungen im Zusammenhang mit dem Krieg im Iran zu Mehrkosten von rund 250 Euro pro Hektar für Energie, Dünger und Material.

Die regionalen Ungleichgewichte bleiben ausgeprägt. Die Kellereien in Apulien hielten Ende Juli 4,29 Millionen Hektoliter Wein und waren damit nach Venetien und der Toskana der drittgrößte regionale Bestandshalter. Die Branchenorganisation Cia Puglia sagte, die Region beginne die Lese mit mindestens 5 Millionen Hektolitern, die noch nicht verkauft seien, davon mehr als 3 Millionen unter DOP- und IGP-Labels. In Sizilien, wo die Bestände bei 2,69 Millionen Hektolitern lagen, fordern landwirtschaftliche Genossenschaften und Verbände eine Krisendestillation, eine EU-Maßnahme, die überschüssigen Wein vom Markt nimmt, indem sie ihn in Alkohol für die industrielle Nutzung umwandelt.

Das Angebotsproblem entwickelt sich parallel zu einer frühen Lese, die von Hitze und Dürre getrieben wird. Die Berichterstattung vom 18. August sagte, die Lese 2026 habe in einigen Gebieten, von Oltrepò Pavese bis Westsizilien, fast zwei Wochen vor dem historischen Durchschnitt begonnen. Vier Hitzewellen hätten die Reife im ganzen Land beschleunigt. In Sardinien stiegen die Temperaturen über 104 Grad Fahrenheit, begleitet von starken Tag-Nacht-Schwankungen. In Franciacorta begann Berlucchi nach eigenen Angaben die erste Nachtlese in seiner Geschichte, um die Beschäftigten vor der Hitze zu schützen und kühlere Trauben ins Weingut zu bringen. Im Canavese bei Turin sagte der Erzeuger Fratelli Borsetto, die Lese laufe etwa 30 Tage vor dem üblichen Zeitplan.

Coldiretti schätzt, dass sich die Lese 2026 über nahezu fünf Monate erstrecken könnte, von Grundtrauben für Schaumwein, die Ende Juli gelesen werden, bis zu spät reifenden Trauben am Ätna, die zwischen Mitte September und November geerntet werden. Die Organisation erklärt, Italiens Weinsektor umfasse rund 241.000 weinbauliche Betriebe auf 681.000 bewirtschafteten Hektar mit einem Jahresumsatz von knapp 14 Milliarden Euro. In Rom hat der Vizepräsident des Senats, Gian Marco Centinaio, ein ehemaliger Landwirtschaftsminister, an Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida geschrieben und zu einem strengeren Management neuer Weinbergsanpflanzungen sowie zu einer einfacheren Entfernung oder Umwandlung weniger wettbewerbsfähiger Weinberge aufgerufen.