Weintourismus soll bis 2033 auf 138,4 Milliarden US-Dollar wachsen

Der weltweite Weintourismus dürfte bis 2033 auf 138,4 Milliarden US-Dollar anwachsen, wie neue Prognosen von Persistent Market Research zeigen, da sich immer mehr Reisende für Besuche in Weinbergen, Verkostungen und Leseaktivitäten statt für konventionelles Sightseeing entscheiden.

Die am Dienstag von The Drinks Business zitierte Prognose geht für den globalen Weintourismusmarkt von einem jährlichen Wachstum von 13 % von 2026 bis 2033 aus. Der Bericht beschreibt einen breiten Wandel hin zu Erlebnisreisen, bei denen Besucher Reisen suchen, die sich um lokale Kultur, Essen und Trinken statt um Standardrouten drehen.

Europa bleibt die größte Region im Weintourismus. Persistent Market Research zufolge hielt der Kontinent 2025 einen Marktanteil von 42 % und stand für nahezu zwei von fünf globalen Transaktionen in diesem Segment. Etablierte Destinationen wie Bordeaux in Frankreich, die Toskana in Italien und La Rioja in Spanien ziehen weiterhin große Besucherzahlen an, begünstigt durch bessere Verkehrsanbindungen und Investitionen in die Gastgewerbe-Infrastruktur. Bahnanschlüsse, Radwege und Unterkünfte auf Weingütern haben zu längeren Aufenthalten und höheren Ausgaben der Besucher beigetragen.

Für den asiatisch-pazifischen Raum wird das schnellste Wachstum erwartet. Die Region machte 2025 32 % des Marktes aus und dürfte laut der Studie bis 2033 mit einer jährlichen Rate von 15,2 % wachsen. Der Bericht führt diesen Anstieg auf die wachsende Nachfrage der Mittelschicht und den Ausbau der Tourismusinfrastruktur in Weinregionen zurück.

In China hat sich Ningxia als eines der deutlichsten Beispiele für diesen Trend herausgebildet. Die Region hat von staatlicher Unterstützung und wachsendem inländischem Interesse an Weinreisen profitiert. Da China bereits der weltweit größte Binnenreisemarkt ist, bietet Weintourismus den Weingütern eine Möglichkeit, regionale Identität aufzubauen, Direktverkäufe zu steigern und neue Verbraucher zu erreichen.

Auch Indien zieht mehr Aufmerksamkeit auf sich, da Weingüter Weinbergsbesuche mit umfassenderen Lifestyle-Erlebnissen verbinden. Produzenten wie Sula Vineyards in Nashik und Grover Zampa in Karnataka haben Führungen, Verkostungen und andere Besucherprogramme ausgeweitet. Veranstaltungen wie SulaFest haben dazu beigetragen, das Profil indischen Weins international zu schärfen, während Food-and-Wine-Pairing-Sessions zu einem weiteren Instrument geworden sind, um Reisende anzuziehen, die sowohl Freizeit als auch Wissen suchen.

In Nordamerika dürfte der Markt zwischen 2026 und 2033 jährlich um 12,8 % wachsen. Laut dem Bericht nutzen Weingüter dort Technologie, um Nachfrage über virtuelle Verkostungen, maßgeschneiderte Routen und Buchungs-Apps zu erfassen. Diese Instrumente können höhere Ausgaben pro Besuch, Wiederholungsbuchungen und Premium-Pakete unterstützen, die die Erlöse langfristig stärken.

Die Aussichten sind nicht nur für den Tourismus relevant, weil Weingüter und Destination-Manager zunehmend auf Besuchereinnahmen als Ergänzung zum Flaschenverkauf angewiesen sein könnten. Hält das Wachstum im prognostizierten Tempo an, könnten Produzenten vor neuen Entscheidungen zu Personal, Kapazitäten im Gastgewerbe, Verkehrsanbindung und Compliance bei Verkostungen sowie Verkäufen vor Ort stehen. Für Getränkeunternehmen insgesamt könnte der Ausbau des Weintourismus beeinflussen, wie Regionen sich vermarkten, wie Produzenten ihre Einnahmen diversifizieren und wie Regulierungsbehörden den Alkoholausschank in Besucherumgebungen steuern.

Die Wachstumsprognose ist mit klaren Risiken verbunden. Strenge Alkoholvorschriften bleiben in vielen Märkten ein Hemmnis; Begrenzungen bei Verkostungsmengen, Öffnungszeiten und Direktverkäufen beeinflussen die Gestaltung von Besuchererlebnissen durch die Weingüter. Saisonale Nachfrage ist eine weitere Herausforderung. In Regionen wie Bordeaux und La Rioja konzentriert sich die Aktivität auf Lesezeiten und Festivals, wodurch insbesondere kleinere Weingüter in ruhigeren Phasen exponiert bleiben.

Wirtschaftliche Instabilität und geopolitische Spannungen bedrohen zudem grenzüberschreitendes Reisen und diskretionäre Ausgaben. The Drinks Business merkte an, dass Konflikte bereits Teile des Weinhandels und der Tourismusströme beeinträchtigt haben. Im Libanon, wo der Krieg die normalen Geschäftsbedingungen schwer getroffen hat, mussten Weingüter erhebliche Unterbrechungen hinnehmen. Selbst in etablierten Destinationen fernab aktiver Kampfzonen kann eine allgemeinere globale Instabilität Reiseverhalten verändern.

Gleichzeitig wird Nachhaltigkeit zu einem größeren Teil der Attraktivität des Sektors. Weinregionen wie das Douro-Tal in Portugal und das Barossa Valley in Australien integrieren tourismusbezogene Strategien mit geringerer Umweltbelastung sowie ökologisch ausgerichtete Weinrouten in ihre Besucherpläne. Ziel ist es, Reisende anzusprechen, die Umweltaspekte ebenso wie Essen- und Weinerlebnisse in ihre Reisen eingebunden sehen wollen.

Die Prognosen deuten darauf hin, dass sich der Weintourismus weiter im Mainstream des globalen Reisens verankert. Für traditionelle europäische Regionen könnte das bedeuten, die anhaltend hohe Nachfrage zu steuern und zugleich die Infrastruktur aufzuwerten. Für neue Destinationen im asiatisch-pazifischen Raum und anderswo könnte sich dadurch die Chance eröffnen, schneller Bekanntheit aufzubauen – durch direkten Kontakt mit Besuchern statt allein über Exportmärkte oder den Einzelhandel.