SipSource berichtet: US-Wein- und Spirituosenverkäufe brechen ein

Einem aktuellen Bericht von SipSource zufolge sind die Verkäufe von Wein und Spirituosen in den Vereinigten Staaten im vergangenen Jahr deutlich zurückgegangen. Trotz des Optimismus in einigen Sektoren zeigen die Daten, dass die Aussichten für die Alkoholindustrie nicht vielversprechend sind. Aus dem Bericht geht hervor, dass die Weinverkäufe von Großhändlern an Einzelhändler, Restaurants und Bars in den 12 Monaten bis August 2024 um 8 % zurückgingen, während die Spirituosenverkäufe um 3,9 % sanken. Diese Rückgänge sind besorgniserregend, vor allem für Spirituosen, die in den letzten Jahren ein anhaltendes Wachstum verzeichnet hatten. Dale Stratton, ein Analyst von SipSource, bezeichnete den Rückgang der Weinverkäufe als signifikant" und stellte fest, dass dieser Trend seit mehreren Monaten anhält.

Ein Segment, das in den vorangegangenen Monaten Stärke gezeigt hatte, nämlich die hochwertigen Spirituosen, musste ebenfalls einen starken Rückgang hinnehmen. Der Einzelhandelsumsatz von Flaschen mit einem Preis von über 100 $ ging um 8,5 % zurück, und in Bars und Restaurants war der Rückgang mit 12,5 % sogar noch deutlicher. Im Gegensatz dazu verzeichneten die Premium-Spirituosen nach Angaben von IWSR weiterhin ein beachtliches Wachstum. Weine des gehobenen Segments sind relativ stabil geblieben, wobei der Absatz von Weinen über 50 $ leicht gestiegen ist, wenn auch um weniger als 1 %.

Das Segment der preisgünstigen Weine verzeichnet weiterhin deutliche Rückgänge. Eine der wenigen Ausnahmen ist Prosecco, dessen Absatz in den letzten 12 Monaten um 2 % gestiegen ist. Die Verkäufe von Weinen zwischen 8 und 11 $ gingen um 12,7 % zurück, was sich auf beliebte Marken wie 19 Crimes und Apothic auswirkt, die für ihre Rotweine bekannt sind und nun auf dem Markt zu kämpfen haben. Dies ist besonders besorgniserregend, da es sich bei diesen Zahlen um Mengenverkäufe handelt. Unterdessen zeigen die Daten des Verbraucherpreisindexes der US-Notenbank, dass die Ausgaben der Amerikaner für alkoholische Getränke weiter steigen, vor allem in städtischen Gebieten, obwohl dies eher auf steigende Preise als auf einen erhöhten Pro-Kopf-Verbrauch zurückzuführen ist.

Stratton merkte an, dass die Situation zwar besorgniserregend sei, sich der Weinabsatz jedoch bis zum Jahresende stabilisieren könnte, was mit dem Weihnachtsgeschäft zusammenfallen würde, das traditionell die Spitzenzeit für den Alkoholverkauf ist. Trotz dieses potenziellen Aufschwungs warnte Stratton, dass kurzfristig nicht mit einer Rückkehr zum Wachstum gerechnet werden sollte. Der Bericht hebt auch hervor, dass der Markt für teure Spirituosen, insbesondere Tequila mit einem Preis von über 100 Dollar, mit am stärksten betroffen ist. Während der Pandemie stieg der Absatz dieser Produkte sprunghaft an, da viele Verbraucher, die nicht reisen konnten, in Premium-Getränke investierten. Diese Käufer scheinen sich nun jedoch zurückzuhalten und sich für günstigere Produkte zu entscheiden.

Was den Wein betrifft, so gibt es nur wenige positive Nachrichten. Während sich der Prosecco gut entwickelt hat, haben andere Kategorien Schwierigkeiten, ihren Absatz zu halten. Roséweine, die sich einst großer Beliebtheit erfreuten, sind rückläufig, und die Einzelhändler sollten ihre Bestände an dieser Weinsorte nur mit Vorsicht aufstocken. Die jungen Weißweine haben am wenigsten gelitten, obwohl ihr Absatz nicht steigt, aber auch nicht so stark sinkt wie der anderer Kategorien.

SipSource ist eine der umfassendsten Datenquellen in der US-Weinindustrie. Die Statistiken stammen von den Wine & Spirits Wholesalers of America, deren Mitglieder landesweit den Großteil der in Einzelhandelsgeschäften, Bars und Restaurants verkauften Flaschen vertreiben. In diesen Zahlen sind jedoch die Direktverkäufe an den Verbraucher nicht enthalten, die ebenfalls zurückgegangen sind. Aus einem Bericht von Sovos ShipCompliant/Wine Business Analytics geht hervor, dass der Weinabsatz direkt an den Verbraucher in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 11 % zurückging.

Stratton ist nach wie vor optimistisch, was die Zukunft des Marktes angeht, und meint, dass die Unsicherheit im Zusammenhang mit den bevorstehenden Präsidentschaftswahlen dazu führen könnte, dass die Verbraucher bei ihren Ausgaben vorsichtiger sind. Sobald die Ergebnisse feststehen, könnte sich der Markt erholen, da sich die Menschen bei ihren Ausgaben, auch für Alkohol, sicherer fühlen könnten. Das Weihnachtsgeschäft ist nach wie vor ein wichtiger Zeitraum für den Verkauf von Wein und Spirituosen, was der Branche eine vorübergehende Entspannung bescheren könnte. In den kommenden Monaten wird sich zeigen, ob sich der Sektor erholen oder zumindest stabilisieren kann.