Argentina Reloaded将100家酒庄带到布宜诺斯艾利斯

Argentina Reloaded是一个旨在提升阿根廷葡萄酒在全球重要美食与葡萄酒之都影响力的平台，将于7月31日至8月11日在布宜诺斯艾利斯举办当地站活动，届时将汇聚100多家酒庄、贸易品鉴、公众活动，以及由侍酒师Paz Levinson主导的一场餐酒搭配晚宴。

该项目于2022年由Levinson与Studio Courtois共同发起。Levinson是阿根廷最知名的侍酒师之一，Studio Courtois则是一家专注于美食、葡萄酒和酒店业的战略咨询公司。组织方表示，自那以后，该项目已在巴黎、东京、哥本哈根、蒙特利尔和圣保罗等城市举办了18站。其2026年日程还包括利马、布宜诺斯艾利斯、伦敦和纽约，旨在将阿根廷生产商与具有影响力市场中的进口商、买家、侍酒师、记者、餐饮业者和消费者联系起来。

布宜诺斯艾利斯站的安排反映出葡萄酒产区在海外和本土推广自身方式上的更广泛转变。多年来，大型贸易展会一直是酒庄寻求出口曝光的主要途径。Argentina Reloaded则建立在另一种模式之上：在餐厅、品鉴室和酒店场所举办小型交流活动，让生产者能够在由美食、对话和教育塑造的环境中直接向专业人士和饮酒者介绍葡萄酒。

在布宜诺斯艾利斯，活动将分布于Palacio Libertad内的Mirador Central、米其林星级餐厅Crizia以及Palermo Chico的Casa Cavia。组织方表示，目标不仅是倒酒，更是创造空间，让酒庄能够亲自解释阿根廷葡萄酒的产地、风格和当前趋势。

首场活动定于7月31日在Mirador Central举行，由ICBC赞助的Argentina Reloaded Opening Experience将是一场仅限受邀者参加的银行客户品鉴会。Levinson将主持一场四道菜品鉴，聚焦同一葡萄品种在阿根廷多个葡萄酒产区中的不同表达。每一组酒款都将搭配一道菜，以展示产地与酿造选择如何塑造出不同风格。

公众活动的核心将于8月10日举行，届时Mirador Central将从上午11点至下午6点举办Argentina Reloaded Open Tasting。组织方预计将有300多名与会者，包括侍酒师、买家、记者、酒店餐饮业专业人士和葡萄酒爱好者。品鉴会将呈现来自100多家阿根廷酒庄的150多个酒标，以及烈酒和其他本土饮品。门票定价为65,000阿根廷比索，包含品鉴入场和一只可带走的酒杯；或90,000阿根廷比索，另含一份餐食拼盘，包括馅饼、奶酪和腌制肉类，并提供素食选项。

8月8日，Crizia将举办Argentina Reloaded Pairing Dinner。这家拥有一颗米其林星、并已成为布宜诺斯艾利斯最受瞩目的高端餐饮地址之一的餐厅，将作为晚宴场地，汇聚Levinson、餐厅团队和参与生产商。该形式旨在让阿根廷葡萄酒与高端料理直接对话，并让食客接触到酒瓶背后的人。

8月11日的收官活动将在Casa Cavia举行。上午，该场地将举办仅限专业人士参加的大师班和闭幕品鉴会。该环节包括一场面向参与酿酒师的盲品，围绕组织方所称的一款尚未上市的“未来之酒”展开。活动最后将以参与者午餐结束。

当天下午稍晚，Casa Cavia将向公众开放，举办下午2点至5点的自由走动式品鉴会。活动将呈现来自24家阿根廷酒庄的50多个酒标，包括未发布葡萄酒、微型酿造和小型项目，组织方表示这些项目指向阿根廷酿酒的新方向。门票定价为50,000阿根廷比索，包含葡萄酒品鉴但不含餐食。想用餐的宾客可按主厨Félix Babini设计的菜单点餐。

Levinson在该平台中的角色至关重要。她在法国生活和工作已超过十年，作为教育者、传播者和评委建立了国际职业生涯。她曾于2010年和2014年被阿根廷侍酒师协会评为阿根廷最佳侍酒师，并于2015年被ASI和APAS评为美洲最佳侍酒师。她还曾在2013年和2016年进入世界最佳侍酒师大赛半决赛。目前，她担任Decanter World Wine Awards中阿根廷、巴西和乌拉圭地区主席。

由Picky Courtois领导、基地设在布宜诺斯艾利斯和巴黎之间的Studio Courtois，已在美食和酒店业开展多个项目，旨在加强饮食文化、葡萄酒与国际定位之间的联系。在Argentina Reloaded中，这一策略通过活动得以呈现，其形式与传统贸易展会相比，更像是生产商与影响葡萄酒被发现和销售方式的人之间经过策划的交流。

这一做法出现在阿根廷葡萄酒继续寻求在海外获得超越既有形象的更强认知之际。马尔贝克仍是其旗舰出口葡萄品种，但生产商越来越多地将产区多样性、单一地块装瓶和小规模葡萄酒作为向全球买家和媒体传递信息的一部分。通过将这些葡萄酒置于餐厅和城市文化场所，而不仅仅是展馆中，Argentina Reloaded押注语境与规模同样重要。

对布宜诺斯艾利斯而言，这意味着将技术品鉴与公众参与和餐酒搭配晚宴结合起来，力求同时触达贸易专业人士和消费者。这也意味着把一个城市站点纳入一个更广泛的国际巡回体系，该体系如今在拉丁美洲、欧洲和美国之间流动。组织方表示，这种结构旨在帮助酒庄随着时间建立关系，而不是只靠一次性亮相。

布宜诺斯艾利斯站将于7月31日在Palacio Libertad开幕，8月10日回到这里举办规模最大的公众品鉴会，8月8日在Crizia举行晚宴活动，8月11日在Casa Cavia以专业场次收尾，随后进行公众品鉴。所有这些活动合在一起，旨在将阿根廷葡萄酒不仅呈现为一个出口品类，也呈现为关于美食、酒店业和文化身份的更广泛讨论的一部分。