据行业媒体Biernet援引的尼尔森数据以及啤酒酿造商百威英博的说法,今年1月至9月,荷兰超市无醇啤酒销量增长约10%。这表明,在这一不断扩大其在荷兰啤酒市场中占比的品类中,增长势头仍在延续。
百威英博荷兰公司11月6日发布的声明提到了这一数据,Biernet随后进一步说明,增幅指的是今年前9个月超市渠道的销售量。该数据反映的是实物销售量而非销售额,因此显示该渠道售出的啤酒数量有所增加,且不受价格变动影响。
目前可获取的信息有限。百威英博的声明和行业媒体的报道均未公布尼尔森的原始数据表、绝对销量或完整的方法说明。公开材料也没有提供详细的比较基准。因此,约10%的增幅应被视为消息来源所报告的市场增长率,而非根据原始数据独立核实得出的结果。
这些数据也只涵盖荷兰啤酒业的一部分,涉及超市渠道,而非全国整体市场;数据没有说明酒吧、餐厅、专卖店或其他零售渠道的情况。因此,这些数据清楚地显示了一个主要消费渠道的需求变化,但并未全面反映荷兰啤酒的整体销售情况。
百威英博借这一品类的增长,强调了公司进一步拓展无醇和低醇产品的整体战略。公司表示,无醇啤酒正逐渐摆脱过去的小众定位,成为啤酒产品组合中的常规品类。公司将这一趋势与消费者习惯的变化联系起来,称饮酒者越来越希望拥有更多选择,以及适合不同场合和时刻的产品。
这家啤酒酿造商在声明中表示,多年来对酿造工艺和脱醇技术的投入,帮助其扩大了荷兰消费者可选择的无醇啤酒产品范围。公司提及Corona Cero、Hertog Jan 0.0%和Leffe 0.0%等产品,并称已将Stella Artois 0.0%和Tripel Karmeliet 0.4%引入荷兰市场。
百威英博的新闻稿尤其关注Corona Cero,称该品牌在荷兰的增长超过40%。但公开材料没有说明这一数据的具体时间范围、比较基准或底层数据集。因此,这一说法显示了公司所描述的品牌强劲增长势头,但有关增幅如何计算,仍有重要问题尚未解答。
尽管存在这些局限,超市数据仍表明,无醇啤酒正获得主要零售渠道消费者越来越多的关注。销量增长值得关注,因为它反映的是售出数量的变化,而非价格或产品组合的变动。具体而言,这意味着无论价格上涨还是下跌,消费者从超市货架上购买的无醇啤酒都更多了。
这对啤酒酿造商和零售商都很重要,因为超市业绩会影响货架空间、产品范围和未来新品上市。如果需求持续增长,连锁超市可能会为无醇啤酒腾出更多空间,啤酒酿造商也可能加大对该细分领域新产品、包装和营销的投入。销量持续增长还可能促使企业将无醇啤酒视为产品组合中的常规品类,而非边缘产品。
目前公布的公开数据没有显示哪些品牌或风格对该品类的增长贡献最大,也未说明增幅是否均匀分布于高端拉格、特色啤酒或其他细分品类。数据同样没有说明增长源自购买频率提高、消费者群体扩大,还是季节性需求变化。要了解这些细节,需要底层市场研究提供更完整的数据。
不过,11月6日发布的信息传递出的信号十分明确:荷兰超市无醇啤酒的销量高于今年早些时候,主要啤酒酿造商也将这一趋势视为该品类在荷兰啤酒市场中日益确立地位的证据。