据Roskachestvo的一项零售审计以及Kommersant援引的单独市场销售数据,2026年上半年,俄罗斯各地门店中的俄罗斯葡萄酒占据了更多货架空间,但这种更广泛的存在并未转化为更强的销量。
审计发现,1月至6月,社区便利店中的俄罗斯标签占葡萄酒陈列的37.55%,较去年同期的25.8%提高了11.75个百分点。这一占比在其他零售业态也有所上升:在大卖场达到29.67%,同比提高8.1个百分点;在超市达到24.57%,提高7.1个百分点;在以酒类为主的门店达到28.97%,提高5.32个百分点;在折扣店达到37.5%,提高3.7个百分点。专业葡萄酒商店仍是占比最低的类别,俄罗斯葡萄酒仅占16.5%,较一年前上升1.3个百分点。
Roskachestvo表示,这些结果显示,俄罗斯葡萄酒如今在其研究的零售连锁平均品类中已占据超过三分之一的份额,远高于正在讨论中的葡萄酒销售门店20%最低占比。4月,工业和贸易部副部长Roman Chekushov表示,要求本土占比至少20%的“俄罗斯葡萄酒货架”规则预计将于2027年3月1日生效。
这项零售审计由Roskachestvo旗下“Russian Wine Guide”项目的专家与研究机构BLG-Service共同完成。调查覆盖俄罗斯15个地区、53家零售连锁的349家门店,并按SKU,即单个产品条目,统计俄罗斯葡萄酒的占比,同时评估店内陈列位置和促销支持。
Roskachestvo副负责人Elena Sarattseva表示,市场在很大程度上已经越过了实体可得性这一问题。在该机构看来,核心挑战已不再是让俄罗斯葡萄酒上架,而是说服消费者反复购买。BLG-Service首席执行官Alexei Bulgar也表达了类似观点,称仅有货架份额并不能确保稳定的销售增长,如今店内动线、陈列和促销发挥着更大作用。
Kommersant援引市场参与者的数据称,品类与需求之间的这种差距也体现在销售数据中。相关数字显示,俄罗斯葡萄酒在俄罗斯总葡萄酒销量中的占比在2026年上半年降至59.5%,低于去年同期的60.2%,下降0.7个百分点。在起泡酒中,俄罗斯产品的占比也从71.7%降至70.9%,下降0.8个百分点。
销量也在静止葡萄酒和起泡酒之间出现分化。俄罗斯葡萄酒上半年销量同比下降4.9%,至1702万百升,减少约88万百升,约合880万升。俄罗斯起泡酒表现更好,销量增长2.3%,至738万百升,增加约170万升。
这些数据表明,门店品类扩张的速度快于消费者需求,尤其是在静止葡萄酒方面。Roskachestvo表示,俄罗斯葡萄酒商业表现最强的领域是货架价位在800卢布以内的细分市场,在这一价位上,国产产品占据了主要销售份额。该机构还表示,地区零售连锁之所以能够增加本地葡萄酒供应,部分原因在于大型俄罗斯生产商可以直接与其合作,降低物流成本,并帮助门店提供比一些进口替代品更具竞争力的价格。
一些地区连锁在审计中拿到了最高的货架占比。在斯维尔德洛夫斯克州,部分受访连锁的俄罗斯葡萄酒品类占比达到72%,而一些远东连锁达到63%。在大卖场中,远东连锁Samberi以63%居首。在社区门店中,乌拉尔连锁Kirovsky达到72%。在专业酒类门店中,Gorilka也达到72%。在超市中,Krasny Yar以51%领先。
莫斯科及周边地区的突出之处与其说是占比,不如说是选择范围。审计人员在首都地区的Auchan大卖场中统计到421个俄罗斯SKU,在Globus中统计到412个。与之相对,市场另一端的一些专业业态所售国产葡萄酒要少得多。Roskachestvo表示,SimpleWine门店中俄罗斯标签仅占品类的9%,KuulKlever旗下Otdokhni门店中占14%。
研究发现,在大多数情况下,大众零售业态已经大幅超过了拟议的20%门槛。审计中的13家社区门店连锁全部超过这一水平。所有受访大卖场也都如此。超市则不那么一致,部分连锁在审计时仍低于20%,包括Bakhetle、Dobryanka、Miratorg和Azbuka Vkusa。在14家专业酒类连锁中,只有KuulKlever明显低于这一标准。
行业组织和零售商对这项拟议配额的反应不一。零售公司协会表示,许多全国性连锁在实践中已经达到预期标准,但它也认为,俄罗斯生产商需要在多个价格区间提供足够供给,才能支撑全国强制最低比例。葡萄酒贸易公司Fort执行董事Alexander Lipilin告诉Kommersant,固定的20%规则对葡萄酒精品店来说最难执行、效果也最差,尤其是那些围绕特定风格或国家定位的门店。
Roskachestvo的审计和销售数据衡量的是不同的内容,因此不能直接比较。审计按SKU统计俄罗斯葡萄酒在门店品类中的占比,而销售数据反映的是俄罗斯葡萄酒在总购买量中的份额。零售覆盖范围也不同。Roskachestvo的研究基于一组已确定的门店和连锁,而Kommersant引用的销售数据来自市场参与者,而非公开的官方统计表。
即便有这一说明,两组数据仍指向同一方向:俄罗斯生产商已在大多数零售业态中获得了货架准入,但下一阶段的竞争似乎将更多取决于消费者选择,而不仅仅是实体存在。起泡酒的表现好于静止葡萄酒,这表明即便俄罗斯整体葡萄酒需求走弱,消费者仍更愿意继续购买国产起泡酒。