多雷微光袭击匈牙利 22 个葡萄酒产区中的 21 个,威胁 2.7 亿升葡萄酒产业

2025年 12月 22日

种植者警告说,气候变化和反应迟缓助长了致命葡萄病在匈牙利各地的蔓延,将造成毁灭性损失

匈牙利几乎所有的葡萄酒产区都面临着一种严重的葡萄藤疾病--花叶病(flavescence dorée)的迅速蔓延。这种由吸汁叶蝉传播的病害已成为匈牙利葡萄酒生产商的一大担忧。11月下旬,扎拉(Zala)连绵起伏的山丘上扎拉森特格罗特(Zalaszentgrót)村的一位种植者介绍了通过喷洒杀虫剂来控制疫情的努力。不过,他解释说,这些措施的效果有限,因为昆虫会在喷洒过杀虫剂的葡萄园和未喷洒过杀虫剂的葡萄园或附近的野生葡萄藤之间移动,返回受感染的葡萄园并进一步传播疾病。这位管理着四公顷葡萄园的种植者已经因这种疾病损失了半公顷的葡萄园。

匈牙利是世界第 14 大葡萄酒生产国,根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2024 年的产量将达到 2.7 亿升。该国以历史悠久的葡萄酒产区而闻名,如托卡伊,它已被联合国教科文组织认定为世界遗产。与许多其他欧洲国家一样,匈牙利现在也面临着多罗伊花叶病的威胁,国际葡萄与葡萄酒组织将其称为最危险的葡萄树疾病之一。匈牙利于2013年首次正式发现这种疾病。今年,它已蔓延到该国 22 个葡萄酒产区中的 21 个,令种植者和行业领导者感到震惊。

在11月中旬举行的年度酿酒师会议上,匈牙利国家葡萄酒社区委员会主席亚诺什-弗里特曼(Janos Frittmann)警告说,如果不认真对待这一问题,它可能会摧毁全国的葡萄生产。他指出,许多种植者以前没有意识到这种症状,或者低估了风险。叶子发黄是感染的早期症状之一。专家说,气候变化为叶蝉的繁殖创造了有利条件,从而导致了这一问题的出现。

为应对危机,匈牙利政府于 9 月份发放了约 1000 万欧元的紧急资金。此后,检查人员检查了近 8700 公顷的葡萄园,并采集了数千份样本进行分析。农业部表示,在过去的十二年里,它已经迅速采取行动,减缓了葡萄孢子的传播。

然而,一些业内专业人士却不同意这一评价。Gergely Gaspar 是一位葡萄园主兼作物保护顾问,他在布达佩斯郊外的莫诺尔附近失去了所有的葡萄树。他说,匈牙利食品安全机构 NEBIH 一直人手不足、资金不足。据加斯帕称,莫诺尔的葡萄园六年来没有进行过任何抽查,由于能力有限,实验室对样品的分析经常面临长时间的延误。

巨大的损失让一些种植者感到绝望。但也有一些人认为,只要国家和地方当局加大参与力度,就能在防治该疾病方面取得进展。位于威尼托的意大利 CREA-VE 研究中心疾病检测负责人 Elisa Angelini 解释说,多花金龟子通常是在最初感染四年后才在新的地区被发现,这对于根除来说往往为时已晚。她说,匈牙利的种植者很可能需要像法国和意大利的种植者一样,适应与这种疾病共存的生活,因为在法国和意大利,花叶病已经存在了几十年。