弗留利-威尼斯-朱利亚地区2025年的葡萄收成预计将达到180万千升，比2024年增长10%。这一预测来自Assoenologi、意大利葡萄联盟（UIV）和意大利农业市场服务研究所（Ismea）与农业部和地区当局合作发布的一份报告。在意大利东北部大区中，弗留利-威尼斯-朱利亚大区（Friuli Venezia Giulia）的预计增长率最高，其次是特伦蒂诺-上阿迪杰大区（Trentino Alto Adige），增长率为 9%。另一个主要葡萄酒产区威尼托预计仅增长 2%。
报告强调，2025 年弗留利-威尼斯-朱利亚的葡萄种植季以不稳定的天气模式和频繁的气候条件变化为特征。6 月带来了酷热和干旱，但 7 月却出现了异常凉爽和多雨的天气，尤其是在低洼地区。8 月，气温再次升高，但规律的降雨促进了葡萄的成熟。葡萄树的生长周期没有出现明显的异常，比该地区通常的成熟期提前了一周左右。
八月下半月的强降雨影响了排水不畅地区的葡萄健康，这也是葡萄采摘提前开始的原因之一。植物检疫措施与往年基本一致，通风较好的地区略有减少。
灰皮诺葡萄的收获工作在八月的最后一周开始，随后是用于生产普罗塞克的格拉葡萄。通常情况下，采摘期持续十天左右，但今年不稳定的天气可能会延长采摘期。目前收集到的葡萄成熟度良好。在降雨量特别大的地区，出现了一些霉菌病例，但由于八月初的温暖天气，这些病例并不多。
据报道，葡萄产量良好，与近几年的平均水平基本一致。关键时期的有利天气与有效的葡萄园管理相结合，有助于保持今年收成的质量和数量。数据表明，2025 年弗留利-威尼斯-朱利亚将继续在意大利葡萄酒生产领域发挥重要作用。