2025 年巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会（Wine Paris 2025）在为期三天的活动中创下了参观人数的新高，进一步巩固了其作为全球葡萄酒及烈酒行业顶级盛会的地位。共有 52622 名参观者参加了展会，其中 45% 来自 154 个国家。尽管地缘政治和经济存在不确定性，政治不稳定、消费下降和环境挑战是其显著特征，但该活动再次证明了其作为行业重要聚会场所的作用，促进了交流、商机和对行业未来的讨论。
自创办以来，巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会已发展成为一个在经济和政治方面都具有影响力的平台。法国农业部和食品主权部部长、外贸部部长代表和旅游部部长代表等三位法国部长出席了本届展会的开幕式。前部长、议员、参议员以及包括大使和国务部长在内的 30 多个外国代表团也出席了会议。
此次活动汇聚了行业的主要参与者，举行了高度专业化的会议和演讲。法国葡萄酒与烈酒出口商联合会（FEVS）分享了2024年的出口结果，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）分析了全球葡萄酒贸易趋势。酩悦轩尼诗（Moët Hennessy）讨论了农业生态转型和葡萄园再生的政策，而葡萄酒原产地联盟（Wine Origins Alliance）则探讨了消除贸易壁垒的问题。学院项目有 250 名国际专家参加，共举办 130 场会议，而 Vinexposium 则推出了 "行业之声"，这是一个分析行业主要挑战的平台。
与 2024 年相比，巴黎国际葡萄酒展为外国参展商提供的展览面积扩大了 80%，占满了三个专用展馆，这充分体现了巴黎国际葡萄酒展的国际性。共有 54 个参展国、116 个国际展团（包括 8 个新展团）参展。来自主要市场的买家增加了 35%，通过网络平台，生产商和买家之间的联系增加了一倍。英国 Majestic Wine 公司的买家 Rebecca Ohayon 强调了展会的增长以及巴黎作为全球聚会点的重要性。
法国的参展人数也增加了 7%，代表来自全国所有葡萄酒产区，包括独立酿酒师、合作社、商人和大品牌。
烈酒展区（Be Spirits）的参展商来自 34 个烈酒生产国，展览面积增加了 47%，参展商近 300 家，其中 76% 是首次参展。与 2024 年相比，国际参展商增加了一倍多，新增 10 个参展国。
Vinexposium 首席执行官鲁道夫-拉梅兹（Rodolphe Lameyse）强调了该展会在复杂的经济形势下的重要意义，强调了合作、创新以及加强经济和政治参与者之间联系的必要性。Vinexposium 2025 年的日程安排包括在美洲、亚洲和印度举办活动，计划在迈阿密、新加坡、孟买和阿姆斯特丹举办展会，进一步加强其在行业全球扩张中的作用。