
根据NielsenIQ于11月6日星期五发布的数据,10月下旬的风暴冲击了英国集团直营酒吧、酒馆和餐厅的饮料销售;连续两周中,烈酒和葡萄酒的跌幅最为显著。
NIQ表示,截至10月24日当周,饮料总销量下降5.8%;截至10月31日当周则下降1.5%。第二周整体跌幅有所收窄,但月底交易仍处于下行状态。
烈酒跌幅最大。NIQ表示,截至10月24日当周,烈酒销量下降20.1%;截至10月31日当周下降16.9%。葡萄酒在这两个时段的销量也均有下滑,降幅分别为6.9%和3.4%。
这些数据来自NIQ的Daily Drinks Tracker,该追踪项目监测英国集团直营餐饮酒吧业的饮料销售情况。NIQ将10月下旬业绩走弱归因于风暴,并指出天气是导致销售疲软的重要因素,尤其影响依赖客流和晚间消费的场所。
这些数字加剧了市场对圣诞季前需求走势的担忧。圣诞季是饮料行业最重要的交易时段之一。如果疲软态势延续,节前销售表现不佳,尤其是葡萄酒和烈酒销售走弱,可能影响供应商以及酒吧、酒馆和餐厅经营者的采购计划、库存水平和促销活动。
对场所经营集团而言,这些数据也显示,恶劣天气会多快冲击以饮料销售为主的业务。风暴可能减少出行、缩短社交活动时间,并让顾客留在家中,从而削弱堂饮市场的消费,即便天气影响只持续几天也是如此。截至10月31日当周整体跌幅收窄,显示市场有所趋稳,但烈酒和葡萄酒仍承压。
NIQ最新数据表明,10月收官表现疲软;通常在这一时期,经营者会希望为年末交易旺季积蓄势头。葡萄酒和烈酒供应商尤其可能密切关注11月需求,以判断10月下旬的疲软只是暂时现象,还是冬季市场走弱的开端。