Lunes 31 de Agosto de 2026
La Denominación de Origen Mondéjar celebró el pasado 28 de agosto y el pasado 29 de agosto su 30º aniversario con dos jornadas de actos en el municipio alcarreño. Con esta conmemoración, la entidad quiso reivindicar la calidad de sus vinos y el peso de la tradición vitivinícola en la comarca.
El acto institucional central se celebró el pasado 28 de agosto en la Plaza Mayor de Mondéjar. Allí se reunieron autoridades, viticultores, bodegueros y vecinos para recordar las tres décadas de trayectoria de una denominación oficializada en 1996. La celebración se desarrolló bajo el lema “Raíces que nos unen, vino que nos reúne”.
A la ceremonia asistieron el consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, y el alcalde de Mondéjar y presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega Pérez. La D.O. situó este aniversario como un reconocimiento a quienes impulsaron el sello y como una llamada a reforzar la unión del sector.
Durante su intervención, el presidente de la D.O. Mondéjar, Enrique Segovia Torres, agradeció el apoyo de la Junta de Comunidades, de la Diputación de Guadalajara y del Ayuntamiento de Mondéjar en la organización del aniversario. También pidió una acción conjunta para dar más presencia a los vinos de la denominación en el mercado y animó a vecinos y visitantes a actuar como embajadores de la marca con un gesto sencillo: pedir y consumir estos vinos. Segovia cerró su discurso con un deseo de “larga vida a la Denominación de Origen”.
Uno de los momentos centrales de la tarde fue el homenaje a tres personas vinculadas a la historia del Consejo Regulador. Eusebio Mariscal Lopesino, primer presidente de la D.O., recibió el Premio de Honor por el papel que, en palabras de la entidad, tuvo en la obtención del sello en los primeros años, cuando el proyecto aún debía abrirse paso.
José Luis Sánchez Sánchez, segundo presidente del organismo, fue reconocido por su trabajo en la etapa de consolidación de la denominación y por su defensa de los vinos de Mondéjar. Félix Torres Montejano recibió el Premio a la Trayectoria por sus 30 años de asesoramiento y por su labor en el cumplimiento de las normas del sello.
La jornada incluyó además la apertura de una exposición sobre la historia de la D.O. en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. Después, la Plaza Mayor acogió una cata abierta de vinos de la comarca amenizada por el grupo Alto Stanley. La D.O. señala que la actividad reunió a cientos de asistentes y que el programa se completó con un brindis colectivo y un espacio para fotografías.
El programa continuó el pasado 29 de agosto con la cata comentada “Historia de la D.O. en 4 vinos”, que completó el aforo previsto. La sesión estuvo dirigida por los enólogos Rodrigo Zorita Mariscal, de Bodegas Mariscal, y José Luis Galán, de la cooperativa Santa María Magdalena. Más tarde se celebró una feria gastronómica popular con música en directo.
La denominación atribuye la respuesta del público al apoyo institucional y privado que ha acompañado la cita. La Diputación de Guadalajara y el Ayuntamiento de Mondéjar impulsaron la conmemoración, mientras que EurocajaRural actuó como patrocinador principal junto a ADASUR, Casa Lucre, Hermanos Lino, Secebalsa y Avanterra como entidades colaboradoras.
Más allá de la celebración, la D.O. Mondéjar sitúa entre sus prioridades el relevo generacional en el viñedo y las bodegas, la protección del paisaje natural y una mayor implantación comercial de sus vinos. Son asuntos habituales en zonas vitícolas pequeñas, donde la continuidad de las explotaciones y la rentabilidad condicionan el futuro de la actividad.
La Denominación de Origen Mondéjar fue oficializada en septiembre de 1996 y obtuvo su primera certificación estatal en 1997. Su ámbito de protección abarca 20 términos municipales de la provincia de Guadalajara, aunque la producción se concentra en la actualidad en Mondéjar y, en menor medida, en Almoguera.
La actividad se articula en torno a Bodegas Mariscal, fundada en 1903, y a cerca de 300 socios de la cooperativa Santa María Magdalena. Entre las variedades amparadas figuran tintas como Cencibel y Cabernet Sauvignon, y blancas como Macabeo y Malvar, esta última identificada por la denominación como una uva autóctona de referencia. La entidad recuerda además que se trata de la D.O. más pequeña de España y mantiene abierta la incorporación de nuevas bodegas dentro de su zona de producción.