Rioja constata un avance de la maduración con rápida caída de la acidez en Rioja Oriental

El segundo boletín aprecia buen estado vegetativo y sanitario y pide vigilar las zonas afectadas por la piedra

Miércoles 12 de Agosto de 2026

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha situado a Rioja Oriental en una fase de maduración marcada por un buen estado vegetativo y sanitario del viñedo. La valoración figura en el segundo boletín de maduración de la vendimia 2026, elaborado con muestras tomadas este lunes, 10 de agosto, y referido únicamente a esa zona de la denominación.

Los Servicios Técnicos del Consejo señalan que las viñas presentan una evolución normal en esta fase del ciclo. Entre los datos recogidos aparece un aumento del peso medio de la baya, un comportamiento que el propio Consejo considera lógico a estas alturas del proceso de maduración.

Ese incremento del peso de la baya se sitúa, no obstante, algo por debajo del registrado en la campaña anterior en términos generales. Aun así, el Consejo lo enmarca dentro de la normalidad y subraya que existen diferencias claras entre las viñas con aporte de agua y las que no lo tienen.

El boletín también recoge un aumento notable del grado alcohólico probable en todas las variedades muestreadas en Rioja Oriental. Según informan desde el Consejo Regulador, esos valores se están acercando a los de 2025 e incluso los superan en algún caso.

Junto a ese avance del grado alcohólico, los técnicos observan una caída acelerada de la acidez. Esa evolución va acompañada de un aumento general del pH y de un descenso acusado del ácido málico, tres indicadores que, a juicio de los Servicios Técnicos, reflejan el avance de la maduración de la uva.

La combinación de esos parámetros sitúa el seguimiento en un momento de vigilancia sobre la evolución de las parcelas en las próximas semanas. El Consejo no aprecia problemas generales en el estado sanitario o vegetativo del viñedo analizado, pero sí llama la atención sobre la necesidad de observar con detalle las zonas que han sufrido episodios de piedra en los últimos días.

Esa recomendación se dirige de forma expresa a las áreas afectadas por ese fenómeno, en un momento en el que la maduración sigue su curso y en el que las diferencias entre parcelas pueden tener un peso relevante en la evolución final de la uva. El Consejo centra así el foco en el comportamiento de esas viñas dentro de una campaña que, por ahora, mantiene unos parámetros vegetativos y sanitarios favorables en Rioja Oriental.

El segundo boletín de maduración ofrece, por tanto, una fotografía de avance en esa subzona de Rioja con varios rasgos definidos: incremento del peso de la baya dentro de la normalidad, subida del grado alcohólico probable en todas las variedades controladas y descenso rápido de la acidez. Sobre esa base, los Servicios Técnicos mantienen la recomendación de seguir de cerca las parcelas dañadas por la piedra.