Jueves 23 de Abril de 2026
La Boca sumará el 23 y 24 de mayo una nueva cita gastronómica con la primera edición del Fugazzeta Fest, un festival dedicado a la fugazzeta y a la historia de la pizza porteña. El encuentro tendrá lugar en el predio de Dr. del Valle Iberlucea 1001, con entrada libre y gratuita, y se desarrollará de 12 a 18 horas durante ambas jornadas.
La propuesta reunirá a seis pizzerías invitadas, vinculadas a la identidad gastronómica de Buenos Aires, que ofrecerán fugazzeta, fugazza, fainá y otras especialidades. También habrá cerveza, vermú, soda en sifón, gaseosas, opciones dulces y café, en un espacio situado a pocos metros de Caminito y de La Bombonera, dos puntos muy asociados al turismo porteño.
El festival está organizado por Jorge D’Agostini, autor de La Boca, pizza, cocina, identidad, junto con Grupo Caminito de Almacén Porteño y Levadura Productora, con el acompañamiento del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. La iniciativa busca poner en valor la fugazzeta como patrimonio gastronómico y reforzar el vínculo entre La Boca, la comida callejera y la historia de la pizza en Argentina.
D’Agostini explica que la idea es volver a situar a La Boca como un lugar clave dentro de la cocina porteña y rendir homenaje a los primeros vendedores callejeros que dieron origen a esta tradición. El festival nace con la intención de instalarse en la agenda cultural y turística de Buenos Aires como una cita anual.
Junto con el evento se presentará el Circuito Pizzero, un recorrido por locales del barrio para conocerlo a través de su gastronomía y de algunos de sus espacios más representativos. Entre ellos figuran Caminito, el Museo Benito Quinquela Martín y La Bombonera, en una propuesta que une cultura, historia y sabores en un mismo paseo.
En esta primera edición acompañan Speddy, Molinos Chacabuco, Oliovita, Ivess, Sinteplast, Kiricocho, La Fuerza, Quilmes y Pepsi. La convocatoria se difundirá también a través de la cuenta de Instagram del festival, donde se ofrece más información sobre la actividad y sus novedades.