Miércoles 04 de Febrero de 2026
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha clausurado este miércoles, 4 de febrero, el acto de presentación del “Barómetro sobre la sostenibilidad del sector vitivinícola español”. El evento se ha celebrado en el marco de Barcelona Wine Week, una cita que reúne a profesionales y empresas del vino español de calidad.
El barómetro es el resultado de la colaboración entre la Federación Española del Vino (FEV) y Cajamar. Su objetivo es analizar la situación actual y los avances en sostenibilidad dentro del sector vitivinícola en España. Este informe se enmarca en el impulso al certificado 'Sustainable Wineries for Climate Protection', un sello promovido por la FEV para fomentar prácticas sostenibles en las bodegas españolas.
Durante su intervención, Ana Rodríguez ha señalado que la sostenibilidad es un elemento básico para el sector vitivinícola. Ha explicado que esta sostenibilidad debe abordarse desde tres perspectivas: medioambiental, económica y social. Según Rodríguez, España ha sido pionera en incorporar estos principios en la gestión y organización del sector del vino.
La secretaria general también ha hecho referencia al próximo paquete legislativo sobre el vino que se prevé aprobar en el Parlamento Europeo durante este mes. Este conjunto de medidas incluye propuestas surgidas y defendidas por el Grupo de Alto Nivel sobre Política Vitivinícola, donde participan países productores europeos y donde España ha tenido una presencia relevante.
Rodríguez ha subrayado la relación directa entre el vino y la gastronomía. Ha recordado que España cuenta con una posición fuerte en ambos ámbitos y que esta combinación refuerza su papel como actor estratégico dentro del sector vitivinícola internacional. Según sus palabras, el vino y la gastronomía forman un binomio que contribuye a la proyección de España tanto dentro como fuera de sus fronteras.
El acto ha contado con la presencia de representantes del sector, autoridades y expertos que han analizado los datos recogidos por el barómetro. Entre los temas tratados se encuentran las prácticas agrícolas responsables, la reducción de emisiones, la gestión eficiente del agua y la importancia de mantener un equilibrio entre rentabilidad económica y respeto al entorno rural.
El barómetro presentado busca servir como herramienta para medir los avances logrados hasta ahora y orientar futuras acciones hacia una mayor sostenibilidad. Tanto la FEV como Cajamar han puesto en valor la necesidad de seguir trabajando conjuntamente para adaptar el sector a las nuevas demandas sociales y medioambientales.
Barcelona Wine Week continúa siendo un punto de encuentro para bodegas, distribuidores, sumilleres y profesionales relacionados con el mundo del vino. En este espacio se comparten experiencias, conocimientos e iniciativas que buscan mejorar la calidad y sostenibilidad del sector vitivinícola español.