Lunes 19 de Enero de 2026
El Hotel Vall de Núria acogerá el próximo 7 de febrero la tercera edición de la Gran Cena Solidaria, una cita que une gastronomía y apoyo social en el entorno del Pirineo catalán. La iniciativa, organizada junto a la Agencia de desarrollo del Ripollès y la Escuela de Hostelería del Instituto AbatOliba, cuenta con la colaboración de Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) y la Asociación de productos del Ripollès.
La cena, que tendrá lugar en el Restaurante El Racó de la Val, comenzará a las 20:00 y ofrecerá a los asistentes un menú degustación elaborado con productos de proximidad del Ripollès. El precio por comensal será de 59 euros. El evento busca poner en valor la cocina local y el compromiso del territorio con la calidad, la sostenibilidad y la tradición culinaria.
Todos los beneficios obtenidos se destinarán íntegramente a la Asociación ‘El Somnimés gran’, una entidad del Ripollès dedicada a la concienciación sobre el cáncer en edades tempranas, inspirada en la experiencia personal de la familia Palau i Freixedas. La recaudación permitirá apoyar las actividades y proyectos de esta asociación en la comarca.
La jornada solidaria comenzará a las 18:00 con la degustación de la cerveza artesana ‘La Minera’, elaborada por el maestro cervecero Jordi Marcé. A las 19:45 se ofrecerá una copa de bienvenida en el salón del Estatuto, antes de dar paso a la cena principal. Para facilitar el regreso de los asistentes, se ha previsto un servicio especial de tren cremallera de bajada a las 23:00.
La organización ha habilitado también una fila cero para quienes no puedan acudir pero deseen colaborar con la causa. De este modo, cualquier persona interesada podrá realizar una aportación solidaria que se sumará a la recaudación de la noche.
La Gran Cena Solidaria de Vall de Núria refuerza el compromiso del hotel y de las entidades colaboradoras con la solidaridad, la formación en hostelería, la gastronomía local y el apoyo a proyectos sociales de proximidad. La cita se consolida como un referente en la comarca para quienes buscan unir la experiencia culinaria con la ayuda a iniciativas sociales.