Martes 23 de Diciembre de 2025
Teresa Fernández, vecina de Zambroncinos del Páramo, en la provincia de León, ha recibido este martes la visita de representantes de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Con 112 años, Teresa es la mujer más longeva de España y ha compartido con los visitantes uno de los hábitos que ha mantenido durante su vida: tomar una copa de vino al día con cada comida. La OIVE le ha entregado una cesta de vinos en nombre del sector como reconocimiento a su trayectoria y a su testimonio.
Durante el encuentro, los representantes de la organización conversaron con Teresa sobre su día a día y sobre el papel que el vino ha tenido en su vida. Teresa explicó que este hábito forma parte de su rutina desde hace décadas y lo relaciona con su bienestar. Según sus palabras, el consumo moderado de vino, acompañado siempre de comida y en un entorno familiar, ha sido una constante en su vida.
La directora de comunicación de la OIVE, María Diez Nepomuceno, señaló que este tipo de testimonios ayudan a poner en valor el mensaje que impulsa el sector vitivinícola: el consumo responsable y moderado de vino como parte de un estilo de vida saludable. Este mensaje se alinea con la dieta mediterránea, reconocida por organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud por sus beneficios para la salud.
El caso de Teresa Fernández sirve para ilustrar cómo el vino puede formar parte de la cultura y las costumbres familiares en muchas zonas rurales españolas. En municipios como Zambroncinos del Páramo, el vino no solo se consume en celebraciones, sino que también acompaña las comidas diarias y se integra en la vida cotidiana.
La OIVE subraya que el objetivo es promover un consumo consciente y responsable, recordando siempre que la moderación es fundamental. El sector vitivinícola español insiste en que el vino debe disfrutarse dentro del marco de una alimentación equilibrada y un estilo de vida activo.
El encuentro con Teresa Fernández se produce en un momento en el que el sector busca reforzar su mensaje sobre los beneficios del consumo moderado y su relación con la tradición y la cultura españolas. La visita a Zambroncinos del Páramo pone rostro a una generación que ha sabido mantener costumbres ligadas al sentido común y al disfrute responsable.
La historia personal de Teresa Fernández aporta un ejemplo real sobre cómo el vino puede estar presente en una vida larga y saludable cuando se consume con sensatez. El sector vitivinícola español continúa trabajando para informar sobre estos hábitos y para recordar la importancia del equilibrio en todos los aspectos relacionados con la alimentación y las bebidas.