Jueves 06 de Marzo de 2025
La cervecera valenciana Tyris ha lanzado una edición especial de cerveza en colaboración con la irlandesa O'Hara's, coincidiendo con las festividades de las Fallas en Valencia. Esta nueva cerveza, una Irish Pale Ale, combina el espíritu irlandés con un toque ahumado que recuerda al característico olor a pólvora de las celebraciones falleras. Esta colaboración es la primera entre las marcas Craft Partners de la corporación Hijos de Rivera.
Tyris, conocida por ser la primera marca de cerveza artesana de Valencia, cuenta con más de 16 años de experiencia en el sector. Por su parte, O'Hara's tiene una trayectoria de más de 30 años en el mundo cervecero. La unión de ambas marcas busca fusionar el espíritu irlandés con el ambiente local de Valencia durante el mes de marzo, cuando se celebran tanto el Día de San Patricio, el 17 de marzo, como las Fallas.
El resultado de esta colaboración es una cerveza que rinde homenaje a las tradiciones valencianas, incorporando de manera sutil el aroma a pólvora en su sabor. Daniel Vara, CEO de Cerveza Tyris, explicó que la intención era rendir homenaje a dos festividades importantes: San Patricio y las Fallas. La cerveza ofrece una experiencia sensorial que transporta a los consumidores directamente a las fiestas falleras.
La presentación de esta edición especial tuvo lugar en Proava, la asociación de productores artesanales valencianos a la que pertenece Tyris. Durante el evento, Daniel Vara y Seamus O'Hara, CEO de O'Hara's, explicaron los motivos de la colaboración entre ambas marcas. Adrián Serrano, Maestro Cervecero de Tyris, detalló el proceso de desarrollo de la receta, su elaboración y los maridajes ideales para esta cerveza.
Esta colaboración refleja el espíritu innovador de la corporación Hijos de Rivera y los valores compartidos en torno a la tradición y la cultura cervecera. Tyris comenzó su andadura en 2009 con el objetivo de ofrecer a Valencia su propia marca de cerveza. La cervecera, dirigida por Daniel Vara, se unirá a la familia cervecera Hijos de Rivera en 2024.
En su fábrica de Paterna, Tyris elabora una amplia gama de cervezas artesanas, entre las que destacan variedades como Original IPA y Märzen, así como otros estilos como Brown Ale, Lager, American IPA o Stout. Además, Tyris cuenta con Tyris on Tap, su cervecería de referencia situada en el centro de Valencia.
La colaboración entre Tyris y O'Hara's no solo busca ofrecer una cerveza única, sino también celebrar la unión de dos culturas cerveceras en un momento tan especial como las Fallas. Esta edición especial de Irish Pale Ale estará disponible durante las festividades, permitiendo a los amantes de la cerveza disfrutar de una experiencia única que combina lo mejor de Irlanda y Valencia.