Martes 12 de Noviembre de 2024
Villarrubia de los Ojos acogerá el próximo sábado 23 de noviembre una cata de vinos organizada por el grupo VIDASOL de Castilla-La Mancha. El evento, que se celebrará a partir de las 10:00 horas en el Salón de Usos Múltiples de la localidad, forma parte de la I Liga Regional de Catadores. Esta liga ha sido creada por la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha y cuenta con el respaldo del Consejo Regulador La Mancha, una colaboración destacada que busca impulsar la cultura del vino en la región.
La presentación oficial de esta cata se llevó a cabo en la sede de VIDASOL en Villarrubia de los Ojos. El acto contó con la presencia de Jesús Julián Casanova, presidente del grupo cooperativo; Encarnación Medina, alcaldesa de la localidad; y María Victoria Jiménez, presidenta de la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha. En el encuentro se ofrecieron detalles sobre la inscripción y las expectativas que genera la iniciativa entre aficionados y autoridades locales.
Encarnación Medina expresó su satisfacción por acoger esta cata en un municipio con una arraigada tradición vitivinícola. Medina recordó la importancia de este sector en la economía local y de la comarca, subrayando la relevancia de celebrar la cata en un mes señalado por el Día Mundial del Enoturismo, conmemorado el pasado 10 de noviembre. Además, animó a los vecinos a participar en la actividad, aprovechando la ocasión para complementar el evento con la séptima Ruta de la Tapa que se lleva a cabo en dos fines de semana consecutivos, incluyendo el próximo.
María Victoria Jiménez insistió en que el campeonato tiene un enfoque accesible para el público general. Aclaró que no es necesario contar con formación profesional para participar, pues está diseñado para cualquier aficionado que desee disfrutar y aprender de la cultura vinícola sin la presión de la competitividad. Jiménez destacó el carácter innovador de la liga a nivel autonómico, con la expectativa de que se generen sinergias entre las localidades que celebran eventos similares, contribuyendo a la promoción del vino en la región.
Jesús Julián Casanova explicó el respaldo del Consejo Regulador La Mancha, que ha exigido la realización de al menos cinco catas para apoyar la liga. VIDASOL ha decidido contribuir a esta iniciativa, que abarca provincias como Ciudad Real y Toledo, con el propósito de divulgar y acercar la cultura del vino a un público más amplio. La Liga Regional arrancó en agosto en Campo de Criptana, pasando luego por Alcázar de San Juan, Tomelloso y nuevamente por Campo de Criptana, culminando en Villarrubia de los Ojos con esta última prueba.
Las inscripciones están abiertas hasta el 21 de noviembre y tienen un coste de 13 euros, que deben abonarse mediante una transferencia bancaria a una cuenta especificada en la convocatoria. Una vez realizado el pago, los interesados deben enviar el recibo al correo electrónico logistica@grupovidasol.es. También se ofrece la opción de solicitar más información a través del teléfono 648715705.
Por su parte, la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha ha adelantado que los veinte mejores clasificados de las distintas pruebas pasarán a una fase final, prevista para el 1 de diciembre en un municipio aún por anunciar. Los tres catadores con mejor desempeño en esta última etapa recibirán, además de su premio, la posibilidad de una formación inicial en el panel de catadores profesional de la Denominación de Origen La Mancha, único acreditado por ENAC en la región. Esta formación incluirá las pruebas de acceso y el primer entrenamiento específico, un reconocimiento valioso para los amantes del vino que desean profundizar en sus conocimientos técnicos.