Viernes 03 de Marzo de 2023
La Directora del CEIP Montaña Los Vélez, Dolores Maria López Florido, apuesta por contar en el centro con un recurso didáctico como es el huerto escolar para enseñar y mostrar a los alumnos y alumnas la procedencia de una gran parte de las verduras y hortalizas que consumen, pues muchos de ellos sólo lo han visto en los supermercados ya envasados y etiquetados.
Este viernes, el CEIP Montaña Los Vélez, con la colaboración del personal de la Agencia de Desarrollo Rural de Agüimes, se puso en marcha el proyecto educativo de Huerto Escolar "Sembrando Semillas", que se desarrolla en una parcela del centro de 120m2 destinada al cultivo de verduras y hortalizas. Hoy se realizó la primera plantación con el objeto de iniciar la actividad en el huerto escolar, participaron unos 90 alumnos y alumnas de los diferentes niveles de educación infantil y primaria.
El objetivo general de proyecto es crear situaciones nuevas de aprendizaje a partir de un medio natural como es el huerto. Se persigue desarrollar actitudes que favorezcan la atención y la observación del medio natural, los comportamientos de respecto y atención a la naturaleza, el trabajo en equipo y la cooperación y el respeto hacia los compañeros y compañeras. Así como, tomar conciencia de la importancia de proteger la naturaleza para un desarrollo sostenible y familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.
La metodología fue motivadora y participativa, trabajando en el huerto simultáneamente distintos niveles, fomentando la cooperación y el trabajo en equipo.
Las acciones para desarrollar en el huerto consisten en el reconocimiento de las partes y elementos del huerto; identificación de las herramientas y sus utilidades; tareas propias de la época en la que nos encontremos; siembra, plantación, riego, trabajos de mantenimiento, tratamiento ecológico de plagas y recolección. Se cultivaron lechuga, zanahoria, col, cebolla, millo, remolacha, calabacín, brócoli, calabaza, batata, etc, que serán recolectadas para el autoconsumo antes de finalizar este curso escolar. El alumnado conoció de primera mano la procedencia de las verduras y las hortalizas, aprendieron a valorar el agua como un recurso escaso y primordial para el huerto.