Valladolid
Lunes 17 de Marzo de 2014
Los vinos de la Bodega Convento de Las Claras avanzan en su internacionalización y no sólo en mercados cercanos, sino también más allá del continente europeo. Y como muestra, cabe destacar la presentación celebrada en el Hotel Ritz Carlton de Cancún, donde las más destacadas personalidades de la industria alimentaria mexicana se dieron cita para degustar los caldos de la bodega asentada en la pequeña localidad de Curiel de Duero, a escasos kilómetros de Peñafiel (Valladolid).
En esta ocasión, los vinos ofrecidos por la recién inaugurada empresa importadora Château Jaguar fueron los tintos Heritage Crianza y Convento de Las Claras, además del rosado Las Tinajas, presentados todos ellos por el director, Fernando Aguilera, y el propietario del hotel y la bodega, Luis Aceves, quienes pudieron comprobar la buena aceptación de su caldos a lo largo de la cata desarrollada.
Isla Business Group es una agrupación empresarial dedicada a la identificación, promoción, atracción y coordinación de negocios y proyectos de distinta naturaleza, principalmente en la Riviera Maya, Cancún y México DF. Su alianza con Bodega Convento de Las Claras y la creación de Château Jaguar tiene como objetivo integrar y coordinar los esfuerzos de cientos de profesionales, colaboradores y empresas del más alto prestigio nacional e internacional, logrando que sus clientes se beneficien de distintos servicios y productos a través de una única empresa.
Bodega Convento de Las Claras se asienta sobre dos pilares fundamentales. Por un lado, la gran personalidad de un viñedo con más de 90 años, distribuido por la ribera burgalesa del Duero, dedicado única y exclusivamente a la variedad autóctona de la zona, la uva tempranillo. Y por otro, un parque de barricas de altísima calidad. En este sentido, cabe destacar que el primer vino elaborado por la bodega, un joven roble elaborado a partir de la cosecha 2011, alcanzó los 93 puntos en la guía The Wine Advocate.