Sumilleres gallegos y asturianos en La Nariz de Oro

Madrid

Jueves 04 de Abril de 2013

La Nariz de Oro llega a Santiago de Compostela con una intensa jornada de catas, talleres y... los sumilleres gallegos, ante la copa negra

El próximo martes 16 de abril, la XXII Edición de la Nariz de Oro reunirá en el Parador de Los Reyes Católicos a los mejores sumilleres de Galicia y Asturias.

El grupo de profesionales medirá sus conocimientos ante la ‘Copa Negra’ para optar a una plaza en la Final y en él competirán sumilleres de A Coruña, Pontevedra, León o Asturias. Durante la Entrega de Premios (18,45 horas del martes) se dará a conocer el grupo de finalistas clasificados para la Final de Madrid (14 y 15 de junio) y, entre ellos, el Premio Azpilicueta al Mejor Sumiller de su convocatoria.

Los sumilleres se enfrentarán a distintas pruebas de cata a ciegas y participarán en la prueba final de la jornada, en la que, utilizando tan sólo el olfato tendrán que identificar un vino dentro de una copa negra.

PARA NO PERDERSE: EL PROGRAMA DE LOS SUMILLERES*

La Nariz de Oro ha preparado un intenso programa de activi-
dades para los sumilleres participantes, haciendo especial 
hincapié en la vertiente formativa de las mismas. Estos son 
los puntos algidos de la jornada:

- Catas del Concurso ¡Los Mejores Vinos de Espana¡ 
  (9,30-10,15 h).
- Conferencia ¡Chile, paraiso viticola¡. A cargo de Lionel 
  Vigneron, enologo del Dpto. RRPP. & Comunicacion de Bode-
  gas Miguel Torres. (10,30-11,15 h).
- Conferencia ¡Cata Azpilicueta & Riedel. La importancia 
  de una buena copa, tambien en los blancos¡. A cargo de 
  Elena Adell, enologa de Bodegas Azpilicueta (11,30-12,15 h).
- Conferencia ¡Dinastia Vivanco: Rioja en Vertical y Varietal¡ 
  A cargo de Rafael Vivanco, director Tecnico de Bodegas 
  Dinastia Vivanco (13,25-14,25 h).
- Prueba de La Nariz de Oro (16-17 h)
  (Incluye el examen con la copa negra y un examen teorico)
- Conferencia Chivas Regal, Luxury of time. (17,30-18,15 h).
- Entrega de Premios** (18,45-19h)

*A estas actividades solo pueden asistir los sumilleres 
participantes y los medios de comunicacion acreditados. 
**Se daran a conocer los nombres de los ¡Sumilleres 
clasificados para la Final¡ y se entregara el 
¡Premio Azpilicueta: Mejor Examen Convocatoria¡ 

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