Ribadavia (Ourense)
Miércoles 24 de Octubre de 2012
Este miércoles tendrá lugar la segunda actividad de las Jornadas Gastronómicas en el Centro Comercial Ponte Vella de Ourense, donde el Ribeiro es el vino oficial.
La V edición de estas jornadas tendrá lugar desde el 23 al 25 de octubre en la zona acondicionada frente al Punto de Información del Centro Comercial en horario de 18.00 a 20.30 horas con un aforo total de 30 personas.
En la segunda jornada, hoy a partir de las 18.00 horas, los vinos de la D.O. Ribeiro, presentados por el presidente de la Asociación Galega de Catadores, Luis Paadín, serán armonizados con la cocina del docente do IES Vilamarín, Isaac Álvarez.
La primera actividad se basó en la armonía de los platos preparados por el cocinero Javier Rodríguez Ponte “Taky” en conjunción con los vinos de la D.O. Ribeiro, presentados por el director técnico del C.R.D.O. Ribeiro, Pablo Vidal.